想吃？先把這字兒唸對了才可以吃！躉，ㄉㄨㄣˇ，三聲＂躉＂！
躉泰食品....不長不短的30多年，在食品界來說，我將它歸為中生代，但儼然已是業界佼佼者，
品牌創立至今，早就是好口碑相傳的大甲名產，更是台中必買的特色伴手禮盒，
不但喜獲台中十大伴手禮殊榮，還有多樣商品於比利時美食評鑑中得獎，厲害了吧！
手上是躉泰食品的紫晶酥和芋香流芯酥！
說到大甲特產，在地檳榔心芋頭絕對榜上有名，
躉泰食品香芋系列使用的正是鬆軟綿密、香氣十足的大甲檳榔心芋頭，
讓外地朋友也可以藉由師傅純手工製作的糕餅，和大甲檳榔心芋頭有個美好的相遇！
紫晶酥～
這個可是2021、2022連續兩年榮獲米其林食品評鑑ITQI風味絕佳獎 一星獎的殊榮，
能吃到也算是懂吃、有口福啦！
有3入、6入、9入、12入四種規格包裝，
自己吃的話....大夥兒可以掂掂自己的"食力"如何！
送禮咧....那就看交情嚕！XD
超喜歡這種美美的紋路，層層分明的螺旋狀，把我的愛吃魂也都給捲了進去，出不來了！
純手工捏製，加上專業精準的烘焙細節掌控，讓千層外皮吃起來酥香綿密，即便單獨剝著吃也很有意思！
嚴選大甲檳榔心芋頭製成的芋頭內餡，口感扎實綿密，
用心的減糖配方，吃起來非但甜而不膩，也更能襯托出芋頭原始香氣！
最裏頭搭配的麻糬則是特選濁水溪灌溉的糯米製作而成，
口感Ｑ彈不黏牙，細細品味，還自帶一股淡淡的米香！
綿密的芋頭和Ｑ彈的麻糬，兩者以1:1的比例完美融合，口感層次加分，美味up~up~！
米其林食品評鑑ITQI都認證了，還等什麼！
芋香流芯酥～
這傢伙更厲害！2021、2022、2023連續三年榮獲米其林食品評鑑ITQI三星殊榮，
沒吃到....真的就只能握拳、跺腳、捶心肝了！
目前只有6入和9入兩種包裝，吃不夠....阿就跟我一樣....兩盒入手！
嘖嘖嘖！這畫面真的很折騰人，只能說它完全就是反映我此刻口水氾濫的情形，相似度100%！
奶黃流芯餡是嚴選屏東優質鹽紅土鴨蛋所醃製，
沒蓋你，完全不用進烤箱再烘烤，一切開就爆漿，流出滿滿的流芯內餡....
別傻了！平常我當然直接張嘴兒大口咬，要流也是流進我嘴裡呀！
奶黃流芯餡加上鬆綿的芋頭內餡，鹹甜交融的雙層夾心再搭配外頭獨家工法的千層酥皮，
造就出一顆顆看似傳統、卻口口令人驚艷的極致美味，三星....實至名歸啦！
真心感嘆這三年的疫情影響很大，什麼節日呀、聚餐呀、送禮呀....通通跳過！
現在疫情大幅度解封，當然要來個最完美的起手式！
躉泰食品芋香流芯酥和紫晶酥 ....台中特色伴手禮送起來！吃起來！
【躉泰食品】
官網：https://www.duentai.com/products
粉絲團：https://www.facebook.com/www.dunetai.com.tw/
地址：台中市大甲區義和三街81號
電話：04 2681 7913
營業時間：9:00~17:00
留言列表
