一年365天,每天都有壽星,都是值得慶祝的一天,壽星生日快樂喔!話說...大家都是怎麼慶祝生日的咧?
小時候,我們家是從來都沒人在過生日的,家裡窮咩!(是真的窮,吃飯都有問題了,沒開玩笑!)
長大後,兄弟姊妹才開始幫阿拔阿木過生日!(我自己的生日...依然日曆一翻就過去了!XD)
今年我阿拔生日,我們幫他準備Mêler米爾利甜點創作的蛋糕!生日蛋糕...聽起來很普通對不對?哈!錯!
阿就是因為小時候日子真的不好過,所以阿拔常常半開玩笑,希望可以暴富...XDDD
聽說生日許願最靈了,是吧?!來!
燈愣!驚不驚喜?意不意外?一打開生日蛋糕盒蓋,裡面附贈厚厚的一疊新台幣...
哇塞!顯靈了!顯靈了!感謝米爾利甜點創作有求必應!
米爾利甜點創作是兼具創新與美學的造型蛋糕專賣店,目前有台北、台中、高雄三間門市,
當天我來到位在大同區赤峰街的台北店取蛋糕!
小小的店面,好像一眼就逛完了!
快速輸入視覺的是米爾利精湛的手藝、獨一無二的造型、還有精緻細膩的客製化服務,
真的是一眼就能讓你看出它和一般造型蛋糕店的不同!
更特別的是米爾利蛋糕上的裝飾是以餅乾取代翻糖,
讓咱們不用為了遷就造型蛋糕換來的驚喜,逼著自己接受高糖帶來的驚嚇!
就是這樣的貼心,把原本翻糖的甜份通通加進心裏頭啦!蛋糕零翻糖,超愛的!
但是要呈現什麼造型?這好像也是一種考驗吼!XD
官網有一些公版造型蛋糕可供選擇,當日訂、當日取,最快30分火速交件!
上面也有超多客製造型蛋糕作品集可以參考,可愛的呀、整人搞怪的呀....都OK,
24小時快速出貨,讓"十萬火急"從你的成語辭典裡下架!(跩!驕傲!)
你也可以自己提供照片,或者和客服討論您的需求,他們都會根據經驗給予很棒的建議!
像我之前就跟客服提出壽星有堅忍不拔的發財夢....bala bala...,他們就快速給我一些參考作品,
嘿嘿!這個滿載新台幣和金幣的蛋糕就決定嚕!
我選了一個分別為10吋、8吋、6吋的三層蛋糕,上頭的裝飾也可選擇2D平面或者直立造型,
我想蛋糕已經三層,那就2D平面的吧!不然就真的太高了!XD
目前推出7種口味的蛋糕,原則上是每層單一口味,不可混搭,三層就可選三種,阿捏~
1.香草戚風【蛋奶素】 / 香草香緹 . 白戚風
2.巧克力慕斯【蛋奶素】 / 64%巧克力慕斯 . 黑巧克力戚風 . 焦糖杏仁白巧克力脆片 . 布朗尼
3.草莓戚風【蛋奶素】 / 鮮奶油香緹 . 草莓奶油霜 . 草莓庫利 . 草莓果醬 . 白戚風
4.芒果慕斯 / 鮮奶油香緹 . 芒果慕斯 . 芒果庫利 . 白戚風
5.芋頭慕斯 / 鮮奶油香緹 . 芋頭慕斯 . 芋頭泥 . 香草奶凍 . 白戚風
6.柚香檸檬【蛋奶素】 / 檸檬鮮奶油香緹 . 葡萄柚凍 . 白戚風
7.乳酪慕斯 / 鮮奶油香緹 . 酥蘿菠 . 原味重乳酪 . 馬斯卡邦乳酪慕斯 . 白戚風
我選的三種蛋糕從上而下分別是草莓戚風、柚香檸檬、巧克力慕斯!
我跟阿拔說~來來來!壽星表演一下"見錢眼開"!結果開到極致的是那張嘴兒....
好啦!知道你想吃了!來吧!
(噗!說的這麼率性,其實刀子一拿起,還真不知從何下手!三層捏...XDD)
草莓戚風~
鬆軟綿密的原味戚風蛋糕,放送的是扎扎實實的蛋香味兒,單獨品嚐就很讚嚕!
鮮奶油香緹和草莓奶油霜冰涼香滑,爽口不黏膩,好像隨時在幫嘴裡補充水分,
草莓庫利和草莓果醬帶著酸酸甜甜的果香,連歐里桑和歐巴桑都可以展現十足的少女心,
上頭的裝飾餅乾和棉花糖不但讓口感層次更加豐富,也有點童趣,重點是...好好吃喔!XD
柚香檸檬~
同樣以白戚風為主體,搭配的是檸檬鮮奶油香緹,微酸的滋味很加分,夾層內餡的葡萄柚凍更是誘人,
一入口,蛋糕的香甜和清新鮮明的酸度完美融合,多吃兩片也不會急著找水喝,這個讚!大推!
到這邊,得先中場插播一下!
就在想,三層蛋糕怎麼不會塌?原來二三層中間有餅乾撐著!
直接連同餅乾整個端走,最底層就可以繼續切下去嚕!
巧克力慕斯~
哇!這個熱鬧了!巧克力控要失控了!
64%巧克力慕斯,巧克力香氣超濃郁,但是入口卻是清爽無負壓,
裡面還不時可以嚐到焦糖杏仁白巧克力脆片那種微脆口感,相當有意思!
黑巧克力戚風和布朗尼,香濃微苦,穿插在裏頭非常對味,幾霸昏!
你是不是也常為了如何幫親友過生日,頭頂都快抓禿了?
認識米爾利甜點創作之後,生日蛋糕絕不再是那種沒驚喜的後補選項!
米爾利甜點創作狂妄地說~做顆蛋糕讓壽星感動流淚,我們很會!
阿你想不想讓壽星感動?喜極而泣?速速引爆米爾利甜點創作那顆催淚彈吧!
【米爾利甜點創作 Mêler Patisserie】
官網:https://meler.com.tw/
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台中店|04-22350642・台中市北區美德街30號・11AM-7PM
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