你們家冰箱裡有沒有一些常備食材?
就是拿出來輕鬆煮、隨時可上桌的那種,重點是要美味、又百吃不厭喔!
我們家有捏!天天開伙,有時想貪圖方便、或者加個菜,打開調理包加熱煮熟就OK,快速又方便!
這回坐鎮我們家冷凍庫的就是來自【海揚鮮物】的冷凍調理食品系列!
海揚鮮物是自採購進貨、加工、包裝、冷鍊倉儲物流中心的全方位產銷平台,
全程嚴格品質控管,將每一條魚、每一隻蝦新鮮送上桌!
提供的水產商品相當多元化,除了生鮮食材,也有調理食品!
逛到他們家的調理食品區,真的會讓人飢餓指數瞬間飆升,每道看起來都好好吃喔!
因為有選擇障礙,閉著眼睛先選了三道~滿滿魚子-香酥柳葉魚、御炸黃金魚薯條、滿滿極蝦丸,
隨便挑,但品質一點都不隨便,果然都沒讓人失望!
滿滿魚子-香酥柳葉魚(300g/盒)~
一開封看到本尊,就可以發現它的麵衣比市售的酥炸柳葉魚更薄,
阿捏除了調理時比較不會吃油,也證明每盒300g絕對不是用了一堆麵包粉來充數,當然更加料好實在!
一般來說,香酥柳葉魚都用炸的,是吧?
不須解凍,油加熱至160度,炸個5-8分鐘,確定煮熟了就OK,家裡有氣炸鍋也可以氣炸一下!
But...我個人都喜歡油煎!
一點點油,煎到金黃恰恰、均勻上色,魚身有點硬挺,不會軟趴趴,保證一定熟!
視覺上肯定沒有油炸來的好看,但是口感和美味一點也不輸,
又不是要宴客,自己在家裡吃,少油多健康咩!
外頭依舊鹹香酥脆,本身就已經很夠味兒,喜歡的話,可以再撒點胡椒粉!
肉質鮮香細緻,最誘人的當然就是那個逼逼啵啵的滿滿魚子!
尼侃侃!魚卵超飽滿,大人小朋友都抗拒不了的美味,不油膩、超爽口,直接當成點心零食也沒問題!
御炸黃金魚薯條(200g/盒)~
名字取得好,裡頭有9入,長得真的很像薯條捏!
要吃的時候不用事先解凍,以160℃熱油炸約3-4分鐘,確定熟透即可食用!
我們家當然同樣以煎代炸,真心推一下這招!XD
嚴選鮮嫩魚肉搭配薄薄的麵包油炸粉外衣製作而成,
條狀的魚肉更方便油煎,四面均勻上色就可起鍋!
吼!外皮整個口感酥脆、鹹香到位,裏頭的魚肉依舊保有鮮嫩多汁的肉質,完全不需任何沾醬或調味粉,
唯一的缺點就是條狀魚肉太好入口、太涮嘴,好吃到停不下來捏!怎麼辦?!XD
滿滿魚子-滿滿極蝦丸(250g/盒)~
超大size的蝦丸,一盒裡面有8顆!
你目睭夠大蕊嗎?有看出它和一般蝦丸有一點點不一樣嗎?
就是太真材實料了,所以不需精湛的廚藝,也不用多餘的食材來佐味,加水煮火鍋就很可以了啦!
那天則是黑白摻一下紅白蘿蔔,水煮沸後,加入蝦丸煮到熟透膨脹,美味湯頭立刻上桌!
看見沒?!整顆蝦仁就住在裡邊,看得到也吃得到!
一入口,每個咀嚼都可以嚼到蝦仁本尊,
口感很Q彈,鮮甜的海味隨之在嘴裡迸開,齁呷尬凍未條!
為啥叫做"滿滿極蝦丸",只有親口吃過才知道!
這幾天,海揚鮮物 滿滿極蝦丸、滿滿魚子-香酥柳葉魚、御炸黃金魚薯條在我家餐桌輪番上陣,
好像又該補貨嚕!