下廚，本身其實真有點意思，特別是完成一道道料理端上桌，還挺有成就感的！
但也不可否認，從採買食材、備菜料理，整個過程一點都不輕鬆，尤其夏天，待在灶咖又熱又累！
再來，設計菜單也很燒腦，好像買來買去都差不多那幾樣菜，有時真的覺得已經煮到變無步！
還好！知我者，【灶咖鮮生】是也！精選全台各地特色美味，讓咱們在家中輕鬆享用！
虎笑麵屋、龍門客棧水餃煎餃、大茶飯港式咖哩魚蛋、學甲嬸婆虱目魚丸！
有沒有？！不同地區的美食，找到灶咖鮮生，一次全部入手！
【虎笑麵屋 大口喝湯大口吃麵經典組】～
虎笑麵屋是位於民生社區的特色名店，主打老虎麵、牛肉湯、還有麻辣小食，應該很多人都吃過了吧！
這回入手的大口喝湯大口吃麵經典組裏頭包括2湯＋4辣麵！
沒吃過他們家的老虎麵，別說你吃過虎笑麵屋！
用十多種辛香料調製而成的老虎醬，一入口就是香辣有層次，
重點是在"香"喔！乓貢貢！辣度則是非常舒適，帶點甜甜的滋味，非常涮嘴！
拌著手工製成的麵條，Ｑ彈有勁兒的口感，每一口都融合了老虎醬的極致風味，好吃無法擋！
吃著老虎醬乾拌麵，當然要搭配這碗招牌麻辣湯！
嚴選十多種藥材，以正宗麻辣鍋做法長時間燉煮而成，辣嘴不嗆喉，香濃夠味，相當順口！
這是純湯底，裏頭不含固態食材，喜歡加什麼自己加，別客氣！
或者你也可以跟我一樣直接煮成麻辣湯麵，讓麵條吸足湯頭精華，暴風似地吸入，解飢解饞，爽啦！
【龍門客棧水餃煎餃】～
龍門客棧餃子館也是台北排隊名店，吃過都說讚啦！
這次挑的是"必備餃餃者－豬肉大白菜水餃*1盒＋爆汁豬肉煎餃*1盒"，宅配到家免排隊！聰明！
話說這水餃好大顆喔！看似簡單的水餃，每顆包起來一點都不馬虎！
水餃皮口感Ｑ彈，不容易破，每顆都是飽滿而完整地起鍋，單獨嚼著也相當耐人尋味！
餡料則是嚴選台灣豬後腿肉，以肥瘦比3:7的完美比例調配而成，
裏頭肉汁滿滿，佐以鮮甜的大白菜，一入口，真的會有爆汁的快感，不用沾醬就很夠味！
我最愛的煎餃來嚕！大多數的時候，我也是喜歡把水餃煎著吃！
吃煎餃，追求的當然就是這個黃金屁屁！
酥脆的餃子皮，搭配多汁的豬肉大白菜內餡，筷子一夾，每顆都是來自龍門客棧一甲子的美味！
【大茶飯 港式咖哩魚蛋】～
每袋裡面有12顆魚蛋和2包咖哩醬！
這也算是非常經典的港式小吃！
魚蛋不用事先退冰，只要把水煮沸，再將魚蛋丟進去煮個3-5分鐘，
煮軟撈出後，加入秘製咖哩醬，拌勻入味，正宗港式咖哩魚蛋在家隨時吃起來！
魚蛋緊實Ｑ彈、微微脆口，鮮味十足，光是水煮就很好吃了！
搭配香濃微辣的咖哩醬，風味層次立刻升級，讓人有一秒置身香港的fu，大推一個！
美味的咖哩醬給得很大器，加點自己喜愛的食材還綽綽有餘！
當天再下了一把冬粉拌一拌...吼！口口滿足和飽足！
【學甲嬸婆 虱目魚丸】～
一包裡面有14顆虱目魚丸，每顆都是巨無霸等級，沒在怕你吃的啦！
學甲嬸婆傳承自上一代的傳統老滋味，堅持手工製作，
每天清晨5點到市場採買新鮮的虱目魚，因為只有新鮮，才能做出Ｑ彈的口感，
把虱目魚最新鮮的美味注入每顆ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的虱目魚丸，
不用多餘的調味，零廚藝也可以隨便煮、隨便好吃！
走進灶咖，還在為煮蝦咪菜而傷透腦筋嗎？
灶咖鮮生給咱們最好的食材、最方便地採買，在自家灶咖裡輕鬆地下廚！
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