以前,我們家年夜飯都嘛自己煮,整桌都是家人愛吃的菜;不然就是吃火鍋,除夕圍爐特別有fu!
不得不承認,年夜飯廚房備料金A累屬倫,因此後來也開始訂購年菜套組,好吃又輕鬆,
但是有時這個份量或其中一兩道菜色可能不是那麼100%合意,所以年菜單品也是一種選擇!
【巧活食品】推出2024精選年菜單品,輕輕鬆鬆就可以為團圓桌上加菜、加分!
巧活食品 KAWA嚴選生鮮安心肉品、各式調理食材、特色食品,讓咱們吃得安心美味!
這會兒挑了四款熱銷商品,真的完全沒讓人失望~
華陀雞去骨雞腿肉、川味花椒雞肉香腸、能量豬無骨紅糟肉排、古早味蔥油雞腿捲!
這是來自雲林純淨牧場的頂級華陀雞,採低密度自然放養、雞隻堅持自然熟成,
通過SGS全球級標準食品檢驗合格,無藥物殘留,是擁有專業品質認證的安心食材!
每包300g!
嚴選烏骨雞全雞腿,採人工去骨,保留純腿肉和腳踝!
黑皮、黑肝、黑心、黑胗、黑骨的華陀雞,可說全身黑嚕嚕,
但是吃到的人,心情肯定彩色繽紛,就跟現在的我一樣,五告齁呷啦!
那天將雞腿肉切塊,先用熱水過個幾秒鐘,
接著搭配現成的中藥材包,再丟一點枸杞和事先泡過的薏仁用電鍋燉煮,藥膳烏骨雞湯輕鬆享用!
華陀雞肉質纖維細緻,不乾不柴不擱牙,口感柔嫩中還帶著彈性,
咀嚼間盡是滿滿的雞肉鮮甜,沒有一絲肉腥味,佐以中藥專屬的漢方清香,美味再升級!
特別可以看到湯頭算是相當清澈,沒有濃濁的油脂感,甘甜順口,無敵美味!
每包250g,裏頭有5條!
你都怎麼料理香腸?我最愛用水煎!
全程不放一滴油,用一點點水和小火慢煎,水乾了就再補一些水,
反覆直到香腸熟透,收乾鍋內剩餘的水分,再煎到表面微微恰恰就OK,稍後微降溫即可切片上桌!
雞肉香腸吃過沒有?選用雞腿肉製作,再佐以天然辛香料調製,
彈牙的嚼感,彈出風味獨特的香麻微辣,鮮美多汁,
非但不像傳統香腸的那種重口味,甚至吃起來還相當爽口,不用配飯直接當解饞零嘴也沒問題!
每包500g的大份量,放進我家的平底鍋都快要溢出來的感覺!XD
料理方式很簡單,油炸或用平底鍋油煎都OK,看自己的喜歡或方便!
我肯定是用油煎的呀!煎到兩面微焦金黃就可起鍋!
紅色系列的菜色一上桌,確實最能引起食慾,當成年菜也很應景!
選用產銷履歷認證的能量豬前腿肉製作而成,這部位的肉質不油不膩,還有彈性捏!簡單弄也很好吃!
巧活搭配特調的紅麴和辛香醬料醃製入味,鹹甜交融之餘,依然可以嚐到豬肉的原始鮮甜,
可以說是一道色香味俱全的佳餚,一上桌...秒殺!
都不用開火的年菜,你要不要?搶瘋了!我告訴你!
選用超大隻的白羽雞人工去骨雞腿肉,經過調味後再捲成圓筒狀,接著慢火燜煮、定型,
解凍、冷藏退冰、切片就可直接上桌,每包400g,切出來就一大盤嚕!
嘖嘖嘖!那個蔥香味兒呀...口水沒滴下來,算你定力好!
紅蔥頭煉油後,透過專業設備和專業技術均勻入味至雞腿肉,
飽滿的肉質口感,鮮明的油蔥香氣,特別是那個脆彈的雞皮...幾霸昏啦!
對了!這道千萬不要再加熱嘿!冷涼卡好啦!阿捏才能吃到最佳口感!
再不到一個月就要過農曆年了捏!好喜歡過年團圓的氛圍!
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