三三の三猛海試

這家在東區一帶應該很有名氣了吧！

那天終於有機會踩點，

用餐結束，心想....

嗯！果然名不虛傳！

方糖咖啡館 Sugar Cafe位在熱鬧的仁愛路四段，

大眾運輸搭到捷運國父紀念館站，

開車族可停在僑安停車場，

交通超方便！

那陣子剛好每天都落雨落袂停，

身上都快要長香菇了，

傍晚時分來到方糖咖啡館，

外頭打著美美的燈光，

透出一種溫馨的fu，

感覺就像香菇瞬間從身上脫落，

整個人都輕鬆愉悅了起來！

 

方糖咖啡館！

我終於來了！

店內空間很寬敞耶！

看到這些沙發椅，

就想讓全身懶骨頭好好放肆一下！

這張大桌子上頭特別熱鬧，

多人用餐很適合！

兩三人小聚也OK！

方糖咖啡館的餐點好多元，

早午餐、下午茶、義式料理、甜點、飲料....

→ 完整menu底加！ ←

今日主廚湯～ 

以番茄為基底，

將番茄打成泥，

調入一些初榨橄欖油，

再加上堅果顆粒！

酸酸的、鹹鹹的，

可以嚐到番茄泥細細的纖維，

還有脆脆的堅果，

層次非常豐富熱鬧！

季節時令水果沙拉佐覆盆子優格醬～

裡面有葡萄和鳳梨，

玉米粒是整支玉米煮熟後切下，

不是用罐頭玉米喔！

麵包丁帶點微鹹，

搭配大量的生菜，

最後撒上地瓜絲，

再佐以特調的覆盆子優格沙拉醬，

滿嘴的清爽，

卻一點也不空虛！

慢燉小章魚佐火烤莎莎醬～

馬鈴薯泥口感超柔滑，

有點像在吃山藥泥一樣，

帶著濃濃的蒜香味兒，

好特別喔！

小章魚加了維士忌一起烹煮，

其實沒啥酒味，

香氣倒是up~up~，

而且超鮮嫩！

那個生菜微微酸、淡淡哦檸檬香氣，

大加分！

煙燻培根菠菜班尼迪克蛋堡～

薯塊外酥內綿密，

一口一個嘟嘟好！

沙拉是剛剛的迷你版，

非常爽口！

黃澄澄的荷蘭醬從班尼迪克蛋堡上面滴落，

這根本就是我口水的寫照！

煙燻培根的鹹香+菠菜的清甜+荷蘭醬的微酸，

吼～好吃又飽嘴！

松露野菇義大利麵～

裡面有好多菇菇、芥藍、彩椒、小黃瓜、玉米筍....

第一次吃到蔬菜給得這麼多的義大利麵，

五告澎湃！

麵條Ｑ彈入味，

濃濃的松露香味兒巴附著每一條麵，

一口一口往嘴裡送，

就像哼唱一段沒有休止符的旋律，

完全停不下來！

法式香料雞腿佐紹興蘑菇醬～

雞皮煎到酥酥脆脆的，

仍保有膠質的軟Ｑ，

雞肉則非常鮮嫩，

佐以法式香料，

直接吃就很夠味兒了！

本來紹興蘑菇醬應該是直接淋在上面，

但是小人在下我不諳酒性，

所以店家貼心地另外幫我弄成沾醬的方式！

嘿嘿！

對我而言....酒味真的稍重了些，

但是香氣還真是迷人耶！

這不是麵包丁喔！

是義式玉米糕，

我第一次吃耶！

吃起來像是口感較扎實的蛋糕，

在這兒有畫龍點睛的效果，

很好吃喔！

剛剛就提了，

我不喝酒的咩！

所以店家幫我把餐前酒改成我最愛的咖啡，

香醇濃苦，

完對我的味兒！

還附上熱鮮奶和兩塊方糖，

嘿嘿！

我還是覺得喔嘎逼最讚！

桂花烏龍茶～

連聞香杯都端出來了，

好專業啊！

茶湯偏綠，

屬於比較淺烘焙的清香，

還有淡淡的桂花香氣，

喉韻甘醇，

不錯喝喔！

 

方糖咖啡館 Sugar Cafe每一道料理我都好喜歡，

期待有二訪喔！

→ 方糖咖啡館 Sugar Cafe ←

地址：106台北市大安區仁愛路四段406-1號

電話：02-2709-9960

檢視較大的地圖