Kafemera:https://www.facebook.com/Kafemera

地址:台北市大安路一段175巷11號

電話:02-2703-2656

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Kafemera位在大安路的巷子裡 ,

離捷運大安站約700公尺,

周邊還算幽靜,

雖然附近有幾個停車場,

但是繞來繞去都客滿,

我那天繞了半個多鐘頭才找到停車位!

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一進門,

就可以看見櫃台內專業的咖啡沖泡器具,

沒錯!

他們家的咖啡好創新、好特別,

很多人慕名而來喔!

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經過深遠的走道,

裡面還有一個寬敞的用餐區,

但是並沒有擺很多張桌子,

在這兒整個是心曠神怡!

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從門口到最裡頭,

不管是打著的燈光或者一些擺設的大小物,

我通通好喜歡,

好文藝喔!

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Menu底加~

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元氣早餐套餐~

起士 、生火腿、燻雞、蛋、歐式麵包、生菜沙拉!

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尼侃侃!

多搶手才好!

那天燻雞竟然賣光了,

老闆幫我換成豬肉!

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薄薄的豬肉片兩面煎得焦香,

上頭撒了一些黑胡椒粒,

加上起士和火腿的鹹香,

再搭配蔓越莓口味的歐式麵包,

多了一些微酸,

飽嘴又爽口!

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季節水果鬆餅~

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厚厚的鬆餅外層酥香、裡面鬆軟,

淋上黑糖漿又是另一種香甜層次,

搭配豐富的季節性水果也很對味,!

是輕食、也可以是下午茶點心!

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單品咖啡-哥斯大黎加征服者~

當天跟老闆說我想要一支深烘焙的豆子,

老闆就推薦了這個,

沖泡前還先讓我們聞聞現磨的咖啡豆,

五告乓! 

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端出來竟然是一杯冰的和一壺熱的,

我還真是第一次這樣喝!

老闆教我從冰咖啡開始喝,

再把熱咖啡倒入小杯子品嚐,

可以品到不同層次的香醇濃苦,

很好喝、也很特別!

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六件式單品咖啡鑑賞組合~ 

一支單品咖啡可以沖泡成這樣一組六件式,

我真的見識到了!

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怎麼喝咧?

我用紅藍兩色將六件咖啡標示成兩組,

喝的順序為~1、1、2、2、3、3再1、1、2、2、3、3....

從紅色組或藍色組開始都OK!

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我是沒那麼厲害到可以用文字形容每個階段的不同香氣,

但是細細地品....細細地品....

每一口真的略有不同的風味和尾韻,

真是太奧妙了!

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用高腳杯喝咖啡....很特別吼?

因為老闆說咖啡在杯子裡搖啊搖,

不同時間可以搖出不同風味,

就像喝紅酒一樣的概念!

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甜點-巧克力慕斯~

柔滑的口感,

卻有著扎實的巧克力香氣,

帶點微苦,

超好喝的啦!

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輕鬆悠閒地品嚐著輕食餐點,

再來個變化莫測的單品咖啡,

生活....阿捏才有意思! 

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三三の三猛海試

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