MASTRO官網:http://www.mastrocafe.com/

Coffee Please By Mastro(復北店):https://www.facebook.com/CoffeePleasebyM

地址:台北市復興北路202號

電話:02 2501 0130

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再度來到MASTRO 中山復北店~Coffee Please By Mastro,

它離捷運南京復興站約450公尺,

門口有一個庭園式的大空間,

從踏進去的第一步,

心情就給它遼闊放鬆! 

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水泥、磚砌的牆面和柱子,

再加上柔和的燈光,

營造出一種懷舊的復古風格!

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但是菜色可不斷推陳出新咧!

最近又換新菜單嚕!

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這是點排餐加價升級套餐的湯品,

當天端出來的是蘑菇濃湯,

蘑菇打得細細碎碎,

吃得到小小的顆粒,

口感熱鬧又好玩,

不是用濃芡把湯頭弄得勾勾的,

而是整個鮮香濃郁的蘑菇香氣,

超好喝!

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手工佛卡夏麵包口感QQ有嚼勁兒,

帶著異國香草氣息,

愈嚼愈耐人尋味兒!

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義式炒菇花枝佐陳年巴薩米克醬汁~

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一圈圈的花枝口感非常鮮嫩,

蘑菇的量給得也很大器,

拌炒後加上巴薩米克油醋膏,

酸酸甜甜很爽口!

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燻鮭魚班尼克蛋~

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這邊用薯餅取代了傳統的馬芬蛋糕,

多了一種鹹香酥脆的口感,

接著加燻鮭魚上、起司、荷蘭醬,

還有蛋汁狂瀉而下的班尼克蛋,

實在是太完美的創新口感了!

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旁邊還附上生菜沙拉和佛卡夏麵包,

生菜沙拉搭配和風柚子胡椒醬好對味呀!

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義式總會披薩~ 

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餅皮是薄薄脆脆的口感,

上頭餡料有花枝、低溫熟成雞胸肉、西班牙辣味邱拉爾(臘腸)、花椰菜....

雞胸肉切成丁狀,還滿軟嫩的,

西班牙臘腸鹹香微辣讓嘴裡味覺都鮮活了起來,

剪不斷、理還亂的刊西起司把所有美味通通串聯在一起,

最大贏家當然就是我啦!

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黑豬上蓋肋眼~

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它雖然沒有松坂的脆度,

但是整體口感有點像,

幾乎沒蝦咪肥肉,

緊實卻又多汁有嫩度,

不用沾醬也很夠味兒喔!

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旁邊附上的烤蔬菜排得像幅畫,

超有藝術氣息!

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Ghiradelli巧克力香蕉舒芙蕾鬆餅~

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每次到MASTRO,

總是要點一個舒芙蕾鬆餅,

香Q帶點彈性的鬆餅,

加上輕盈細柔的蛋白霜,

這種雙重的特殊口感好像在其他地方都吃不到!

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這次點的口味裡頭有好多新鮮香蕉片,

烤過後香氣更加up,

出爐淋上香濃的巧克力醬,

看著巧克力醬滴落的畫面,

瞬間就將我的口水引爆了!

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餐後來杯熱美式,

這是"定律"!XDD

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咖啡也是Mastro的強項,

點了一杯莊園單品咖啡-蘇門答臘曼特寧,

香醇微苦、入喉回甘,

對我來說是一杯很到位的輕咖啡!

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還附上兩片小小的巧克力,

有點甜,

搭配喔嘎逼....嘟嘟賀!

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Mastro在今年由台新銀行推薦全台必吃的100間餐廳,

榮獲網友票選第一名,

它絕對有這樣的實力,

有影揪好呷咩!

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三三の三猛海試

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