大安自助石頭沙茶火鍋：https://www.facebook.com/大安自助石頭沙茶火鍋-345979566174938/
地址：台北市大安區忠孝東路四段67之1號2樓
電話：02-8773-5154
營業時間：上午11:00 - 上午3:00
大安自助石頭沙茶火鍋位在忠孝東路和大安路交叉口，鄰近太平洋sogo，
從捷運忠孝復興站，接東區地下街14號出口一出來就看到嚕！
裏頭空間還滿大的，
中間雖然有些柱子，但是整體視野相當通透，
坐在這邊用餐還滿舒服的！
這邊還有一個包廂！
吃火鍋用盤計價超划算，每盤30元起，
拿自己喜歡吃的，想吃多少自己拿、自己決定！
不同顏色的盤子不同價格，消費方式透明公開！
食材選擇相當多元，各種火鍋食材應有盡有！
這邊還有三記火鍋餃和手工食材！
肉盤放在冷凍櫃裡！
醬料台的配料也很充裕！
鍋子裡已經預放了店家特調的麻油！
開鍋費每人50，包括這碗秘製的特調黑高湯和洋蔥絲等基本炒料！
聽了服務人員的建議，
先從冰箱取了乾魷魚、蒜苗、、白菜、豬肉盤當拌炒的鍋底，
這些也是依盤計價喔！
接著服務人員就開始為咱們起鍋！
架上油煙隔板，
依序入鍋拌炒爆香，
吼～實在五告乓！
倒入清高湯！
乓貢貢的鍋底完成！
其實湯頭還滿清澈的，不會油膩膩，
香氣濃郁，入喉非常清甜，
嘿嘿～其實光這樣就很好喝了！
湯底OK後，我又去拿了一些火鍋料，
拿得有這麼口感清甜、香氣濃郁的湯頭，
所以我特別都挑了一些蔬菜或不會油膩的火鍋料，
隨便拿就一大桌了！
冰箱裡的食材都會包上保鮮膜，衛生保鮮兼具，
食用時，品質都還是維持地很不錯！
滿滿一大鍋，
我和阿拔阿木三個人還吃不完打包咧！
因為那湯頭實在太優秀了，一點也不想浪費呀！
來來來！大安自助石頭沙茶火鍋現在打卡留言還送一盤肉喔！
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