重點 El punto 南美風情臻品料理:https://ppt.cc/fkU1Dx
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號
電話:02 2731 2255
El punto重點.南美風情臻品料理位在仁愛路&安和路交叉口附近,
離捷運忠孝敦化站約500公尺,
右前方幾步路其實就有一個貴一點的停車場,
建議停在距離300公尺較便宜的僑安地下停車場!
El punto重點.南美風情臻品料理是東區新開幕的多明尼加餐廳,
多明尼加餐廳、南美料理對我來說是比較少見、少吃的,
現在在熱鬧的台北東區就吃得到,當然要衝一波嚕!
店內空間又大又明亮,長吧台、長桌、植栽....
其實我對多明尼加一點也不熟,
但是一進門就可以感受到濃濃的異國風情!
這邊還有開放式包廂!
主廚是多明尼加人,
利用食材的新鮮與烹飪烹調所使用到的天然香料組合,
給咱們道地又到味的南美料理!
完整菜單底加~
連餐具都感覺好精緻!
候餐時,先來個飲料!
左邊是鳳梨米,是用鳳梨和米打出來的,
口感有點濃稠,喝的時候記得要先攪拌一下,要不然很難吸得上來!
右邊是紅蘿蔔燕麥,無糖,淡淡的甜味來自紅蘿蔔本身,
喝起來沒有生腥味兒,好好喝喔!
熱帶風情茶有淡淡的水蜜桃香甜,女孩兒肯定喜歡!
多明尼加蒜味炸物~
裏頭包括香蕉、木薯、薯條,
好大一盤啊!三四個人分享也OK!
這是香蕉,炸得外酥內綿密,
老實說,其實沒有很鮮明的香蕉味,
如果不說,還真是吃不出來,
不過搭著外頭的香菜和香蔥,再加上算香味兒,
還真是無敵好吃!
木薯酥脆中又略帶咬勁兒,
不得不誇香菜和香蔥搭得真好,
連大眾薯條都變臻品了!XD
樹豆飯完美組合~
樹豆飯本來是單點,可以加價升級為完美組合,
就是多了旁邊的木薯和香蕉!
樹豆不是用電鍋蒸煮,而是用專門的鍋具燜煮出來,
粒粒香醇夠味,還可以嚐到樹豆的綿密口感,不用配菜也可以!
多明尼加街頭炸魚~
使用的是新鮮尼羅紅魚,這條少說一斤以上,超大尾!
沒有裹麵衣,直接油炸,炸得外頭整個超酥脆,
厚實的肉質鮮甜得要命,
搭配主廚特調的醋辣醬最對味!
辣燉牛尾巴~
牛尾巴燉煮到非常入味,
軟嫩中還帶著微微的膠質Q勁兒,
一點點辣度超涮嘴,大推!
招牌多明尼加烤乳豬~
這是店內招牌必點,
沒吃過這道,別說你來過El punto!
半肥半獸的肉質,口感算是相當軟嫩,
豬皮部位則是整個香酥脆,
搭配特調的沾醬,香氣濃郁,不油不膩,還非常爽口咧!
想品嚐經典到味的南美料理,
找到El punto重點.南美風情臻品料理,立刻幫你解饞!
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