夜市級的價位!
餐廳級的美味!
揪讚耶啦! 

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夏天傍晚時分,
在熱鬧的台北士林夜市,
還是像白天一樣明亮! 

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我來到了帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排-士林基河總店!
卡帕卡巴CapaKaba是以西班牙的紅斗蓬為名,
你現在看到的,
只是二分之一的店面! 

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另一頭,
應該可以算是廚房吧! 

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師傅正在準備客人的餐點! 

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其實兩邊店面是相通的,
中間只隔這道半面牆! 

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士林夜市就是這樣,
愈晚愈熱鬧!
我才晃到隔壁拍照一下下,
就多了一堆愛吃鬼! 

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進到卡帕卡巴,
一點也不覺得是在夜市裡,
好乾淨喔!
又沒有蝦咪油煙味! 

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這是他們的menu!
很簡單,
沒幾道,
但我卻點了好久!
因為看到那個照片,
每一款都好想吃喔! 

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桌邊有吃排餐最基本的配備!
用的還是玫瑰鹽哩!
另外還有黑胡椒和餐巾紙! 

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嗯!
餐具送上!
開動! 

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所有餐點都會附上主廚濃湯和飲料! 

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玉米濃湯沒用太多粉料勾芡,
嚐得到玉米的香甜,
還熱呼呼地哩!
我覺得不錯喝! 

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飲料我選擇了沒氣泡的柳橙美粒果!
冰冰涼涼的,
搭配等會兒吃的排餐嘟嘟好! 

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玫瑰雪花牛~ 

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話說這邊的服務有夠讚,
每個年輕的服務人員都超親切,
還幫我們研磨玫瑰鹽耶! 

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尼侃侃!
這雪花牛又厚、又大塊! 

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哈哈!
親朋好友常都笑我不懂得品嚐牛肉!
阿我就只吃全熟的呀!
怎樣?! 

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點餐時特別說要全熟的,
服務人員還細心提醒~會比較柴喔!
我覺得他們火候掌控得很好,
其實一點也不柴!
看不見一滴血水,
牛肉依然鮮嫩多汁,
好甜、好好吃喔! 

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旁邊還有搭配一些附菜! 

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看似很普通的炸薯條,
一入口....超驚艷的啦!
真的就像它的名字一樣~黃金炸脆薯!
外頭炸得金黃脆口,
裡面還是非常綿密! 

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黃綠紅!
地瓜、花椰菜和番茄,
不但讓視覺大加分,
也讓口感清爽一些、均衡一下! 

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烈火豬排~ 

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拍謝捏!
我又是坐著讓人伺候啦! 

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這個也是好大一塊!
表面還有一道道金黃色炭燒的痕跡,
看起來十足可口! 

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本來以為拿~麼厚,
裡面也會拿~麼乾!
結果....妹有捏!
裡面超噗啾的,
肉好嫩喔!
完全可以嚐到豬肉原始的風味!
怎麼這麼厲害蛤?! 

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號角雞排~ 

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唉唷喂呀!
看到那個焦焦脆脆的雞皮,
口水差點滴落來! 

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吼~
我的口水還在hold,
阿這個雞汁已經hold不住了!
好想直接給它舔下去! 098

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雞皮有點甜甜的調味,
雞肉整個是非常鮮嫩!
對!
就是新鮮,
才會造就如此的美味! 

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揪霸!揪霸!呷揪霸!
原本計畫是吃完再去逛其他小攤,
但....真的吃不下了!
從卡帕卡巴capa kaba走出來,
帶著滿足和飽足的笑容回家嚕! 035

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