蝦咪?
有本事8分鐘吃完巨無霸手握壽司,老闆幫您買單?
我....我沒本事啦!
我只有本事吃這一桌!

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大匠食堂日本料理店位於捷運站台北車站出口,
近市民大道京站百貨側門!
隔壁就有收費停車場喔!
交通揪方便!

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這個相撲大頭好顯眼!

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門口就開始飄著濃濃的東洋味兒!
還有一棵假樹!

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櫥窗的餐點也是假的!

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只有親切的服務和超值的美食是真的!
每個服務人員都笑咪咪,
活力十足!
親切的互動,
不知道的人還以為跟他們熟識很久咧!

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冰櫃裡都是真的食物啦!

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師傅正忙著幫咱們準備美食!

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空間非常明亮潔淨!
有一般的方桌!

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也有吧檯式的高腳椅!

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旁邊的味噌湯和熱麥茶都可自取!

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還有二樓用餐區喔! 

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樓梯下的小空間也有很日式的造景! 

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仰頭望,
就看到一堆相撲照片! 

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樓梯轉角也充分地運用空間! 

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牆面也有好多名人簽名留念! 

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二樓空間更大,
座位更多! 

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還有這種半開放式的包廂! 

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給它綠意盎然一下!
重點是....招財啦! 

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洗手間也整個飄著東洋味兒! 

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樓上同樣有自取的味噌湯和麥茶! 

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逛了一圈,
該好好犒賞我的巴豆了! 

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太犯規了!
menu照片拍成這樣,
讓我好想乾脆把師傅打包回家! 033

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選好餐點,
就填在點菜單上面! 

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清炒水蓮菜~ 

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我超愛吃水蓮!
炒得又綠又脆,
調味不會過重,
還加了一些魚板和魷魚,
非常爽口! 

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再來是必吃的手捲! 

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蝦卵手捲~

高麗菜絲非常清甜,
配上蝦卵自然的鹹香,
一咬下去,
還會嗶嗶啵啵的,
好吃又挺有趣的!
海苔也很香脆喔! 

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蘆筍蝦手捲~

同樣以高麗菜絲做基底,
多了蘆筍的脆甜,
還有柴魚來加味兒,
夏天吃真的很適合! 

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這兩款我都愛!
服務生送上時還特別提醒要快吃,
以免海苔潮了、軟了,
有影揪大心! 

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蒜香軟絲揚~ 

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這盤讚呀讚!
軟絲炸過之後,
口感還是很鮮嫩!
裡面還有洋蔥和青椒,
微炸後仍保有蔬菜的水分和甜味,
灑上薄薄的胡椒鹽,
上頭再擺上海苔絲,
嘖嘖嘖....極品哪! 

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起司玉子燒~ 

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真是糟了一個糕!
每道都這麼好吃,
我....我都詞窮了我! 

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可以看到外層的起司,
焗烤到微微焦黃,
裡面藏著軟嫩多汁的玉子燒! 

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淡淡的柴魚香氣,
濃濃的蛋香加上起司的鹹香,
還有蟹肉丁、蝦丁和甜甜的玉米粒,
實在太涮嘴了! 

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配上旁邊附上的醃嫩薑,
又是另一種風味!
特別要提的是這個醃嫩薑好好吃喔!
真想外帶! 

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招牌生魚片蓋飯~ 

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邊邊有附一坨哇沙米,
可以先取出拌著桌上的醬油當沾醬! 

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甜蝦、花枝、海鱺、干貝、鮪魚、鮭魚卵....
老實說,
我沒辦法叫出每一種魚的名稱,
但它們有一個共同的特點,
那就是....新鮮!
裡面也有玉子燒、水蓮和黑豆耶! 

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生魚片有的脆、有的Q,
沒有那種帶筋、咬不動的,
整個又鮮又甜!
下頭的醋飯也是又香又Q,
咀嚼時,
嘴角忍不住都會微微上揚耶!
那A阿捏蛤?! 

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8吋壽司披薩~ 

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沒規矩!
壽司就壽司,
披薩就披薩,
搞蝦咪壽司披薩呀?
哈哈哈!
但是我第一次愛這種沒規矩的死囝仔耶! 

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上層鋪排著滿滿的蟹肉棒和青椒,
還有披薩不可少的起司!
下層是醋飯耶!
最底下還有一層海苔!
這樣的搭配我第一次吃到,
實在是太驚艷了! 084 

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店家都已先切好片嚕! 

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一翻開,
裡面又是另一波驚喜,
是我最愛的菇類!    

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豐富的食材,
清爽的調味,
淡淡的酸,
濃濃的香!
下次我還要點這道! 

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味噌湯~ 

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豆腐、海帶、柴魚片,
味噌香濃不過鹹,
這樣大手筆的用料,
一般店裏都可以列入單點菜單了唄! 

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最後來杯麥茶,
不捨地稍為沖淡嘴裡的餘味!
要不然....我又想續攤了啦! 072

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想不到台北也有這樣平價又大份量的日本料理店!
阿那個....是真的喔!
如果有本事8分鐘吃完巨無霸手握壽司,
老闆真的會幫您買單喔!
誰想試試呀? 

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謝謝大匠食堂日本料理店!
謝謝愛評網! 

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