中秋送禮就要送到對方心坎裡,
但是送出去之前,
請先送到我的櫻桃小嘴兒裡唄!
這是我追尋已久的奇華港式月餅耶!
仔細回想,
我好像沒有拿過一整盒的奇華月餅,
幾乎都是只有一小塊分著吃,(好心酸)
這回可以一次吃到至尊月餅 富貴中秋禮盒+精選迷你熊貓月餅禮盒,
讓我身價整個尊貴得起來!
皇~帝~駕~到~!
這顆皇帝頭幾乎可以說是奇華至尊月餅的代表logo,
奇華餅家於1938年在香港創立並於1982年正式進入台灣市場,
除了備有經典「皇帝頭」標誌的四入裝月餅外,
還設計了多款高貴典雅的禮盒!
我的目標就是把每款都吃透透!
四四方方的鐵製禮盒,
裡頭有四種口味的港式月餅~
伍仁金腿月+雙黃棗泥月+蛋黃豆沙月+雙黃蓮蓉月!
伍仁金腿月~
餅模上頭就標示著口味耶!
好酷喔!
外頭用蛋液刷得金黃閃亮,
閃到我唾液狂洩不止!
伍仁金腿月餅加入了金華火腿、核桃、杏仁、瓜子等,
密密麻麻的切面,
就知道用料多麼豐富實在!
它可以吃到金華火腿的鹹香,
也可以嚐到核桃、杏仁、瓜子等不同堅果的風味和口感,
不時還會迸出白芝麻的香氣,
細細品嚐,
好像還有金桔的酸甜!
這不是五味雜陳,
而是用最完美的比例造就完美的滋味,
難怪伍仁金腿月餅可以如此經典不敗呀!
雙黃棗泥月~
您瞧這內餡....呼之欲出!
奇華月餅的特色之一就是皮薄餡多,
這肯定要有絕佳的手藝材包得出來呀!
一切開,
一雙大眼睛就和我對看著....
哈哈哈!
兩顆頂級鹹蛋黃啦!
棗泥內餡口感柔和,
香甜的滋味帶著自然的微酸,
再加上蛋香濃郁、微微鹹味兒的的鹹蛋黃,
多吃幾口也不覺得甜膩!
蛋黃豆沙月~
豆沙口味可以說是中秋月餅界的基本成員,
最普通,
但是地位也最是屹立不搖,
粉絲跨足幼幼班到銀髮族,
大家都嘛愛吃!
豆沙好綿密喔!
甜度感覺也大大地降低,
再搭配一顆乓貢貢的鹹蛋黃,
香氣up~up~,
口感也變熱鬧了!
雙黃蓮蓉月~
蓮蓉也是傳統古早味月餅之一,
蓮子那種不搶味、卻無可取代的清香,
吼~真的好誘人!
蓮蓉揉進嘟嘟好的油脂,
細緻的口感完全吃不到一點點顆粒,
頂級鹹蛋黃濕潤度也夠,
不像冷凍蛋黃那樣乾乾硬硬的,
真得好好吃喔!
奇華餅家也不是都像皇帝頭那樣剛強至尊、威風凜凜,
人家也有耍可愛的一面!
尼侃侃~
這個竹筒造型的精選迷你熊貓月餅禮盒午告勾椎啦!
光是這兩隻左右護法的熊貓,
就不曉得要收服多少大冰柚、小冰柚的心兒!
包裝也太有創意了,
左右展開,
就好像到了竹林裡,
一隻隻可愛的迷你熊貓全探出頭來打招呼!
一見到本尊....噗!
我覺得隔層塑膠袋那種朦朧美比較好....(笑到歪腰)
好啦!好啦!
歪嘴斜眼也有歪嘴斜眼的可愛啦!
胖嘟嘟的身軀,
散發出濃濃的奶香!
唉唷喂呀!
一時還真不曉得如何下刀,
好殘忍啊!
最後....理性終歸戰勝感性,
一刀給你切落去啦!
呷~卡要緊!
輕柔的口感,
濃烈的奶香,
餅皮到內餡,
香氣是那麼一致,
從鼻息一直竄入到喉頭,
"迷你熊貓"哪夠我吃啦!
可以給我一個綠巨人浩克嗎?
奇華餅家秉承優良製餅傳統,
各款奇華月餅均於自家台灣廠房自家製造,
送禮絕對有面子,
因為....它超有裡子咩!
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