你的眼光有多遠,
景色就有多美,
品嚐著桌上的佳餚,
心情更是給它水噹噹!
好久沒有輕鬆一下,
那天懷著超級期待的心情,
來到板橋府中路的藝廊景觀酒食館Sky Gallery!
一進門,
服務人員就親切微笑地迎接著!
店內空間好大,
感覺好氣派,
佈置地非常用心!
推開落地窗,
走到景觀台,
眺望板橋市夜景,
教人心曠神怡....超放鬆!
心情一放鬆,
肚皮也鬆了!(咦?)
愛吃魂立馬上身!
看著menu,
我都想在這兒住下來了!
每天吃著不一樣的美食....
吼~揪幸福耶!
好不容易選定了餐點,
等候的同時,
先送上小點心!
藝廊景觀酒食館的食材都是經主廚嚴選,
menu裡頭有食材介紹!
開胃菜-藝廊Party拼盤~
裡面有黃金脆薯、酥炸檸檬雞柳條、炸花枝圈、水牛城辣雞翅,
還有附三種不同醬料,
端出來....嚇得我嘴巴開開,
那A這呢大盤!
水牛城辣雞翅外頭微微炸過,
因為沒上粉料,
雞皮口感還是QQ的,
酸辣的調味,
真的是有給它開胃!
黃金脆薯~
帶皮的馬鈴薯炸到外酥內綿軟,
好香喔!
炸花枝圈~
這個我好愛!
粉皮炸得鹹香酥脆,
裡頭的花枝圈還是非常鮮嫩!
酥炸檸檬雞柳條~
雞胸肉油炸後一點也不會乾柴,
每一口都充滿肉汁,
檸檬的清香更是爽口解膩!
主餐都是以套餐方式呈現,
包括香煎德腸佐酸菜、堅果生菜沙拉、主廚湯品、蒜香軟法麵包,
還有130元以下飲品任選,
甜點則是鬆餅、奶酪、莫凡比冰淇淋三選一!
香煎德腸佐酸菜口味挺重的,
搭配酸菜很對味!
主廚湯品-玉米濃湯~
除了玉米的香甜,
還有搭配一些蔬菜丁,
香味、口感層次都很熱鬧!
蒜香軟法麵包~
這個可以續點,
要不是預留肚子空間給還沒上桌的主餐,
真的好想再來一客,
蒜香奶油超迷人哪!
堅果生菜沙拉~
有和風醬、凱薩醬和千島醬可以選擇,
我挑了和風醬和凱薩醬,
新鮮的生菜,
嘴裡盡是蔬菜的鮮脆甘甜,
還有堅果增添香氣,
口感也更多層次!
義式海鮮總匯~
搭配了三種醬料-雞尾酒特調醬、檸檬奶油、青醬,
三種風味、三種色澤,
剛好呈現出義大利國旗的顏色,
實在太有才!
鱸魚煎到表皮酥酥脆脆,
依舊可以嚐到魚肉的細緻滑嫩!
帆立貝海味十足,
底下還搭配蔬菜丁,
口感超清爽!
兩隻大明蝦已經先幫我們把殼剪開,
一整隻蝦肉往嘴裡放,
滿嘴的鮮香Q彈,
好過癮喔!
焗烤大明蝦&烤雞腿排~
雞腿排煎到雞皮帶著焦香,
肉嫩汁多,
去骨吃起來最涮嘴了!
這隻明蝦加了起司焗烤,
多了香滑的口感,
香氣更加up~up~!
旁邊還搭配南瓜、蘆筍和馬鈴薯泥,
清爽的調味,
吃多了也不會有罪惡感!
飲料我點了一杯熱美式咖啡,
餐後就是習慣來杯香醇的咖啡!
另一個我點了維也納咖啡,
上面一坨發泡的鮮奶油可以平衡咖啡的微苦,
或者斟酌加一些附上的果糖也OK!
當天甜點沒有鬆餅,
阿不然好想吃的說!
所以我就點了鮮奶酪和巧克力莫凡比冰淇淋!
鮮奶酪甜度低,
搭配微酸的莓果醬很討喜!
巧克力莫凡比冰淇淋裡頭還有巧克力碎粒,
香氣濃郁,
可以再來一球嗎?
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