日式居酒屋總覺得讓人吃不飽嗎？
這兒有相撲級的大份量，
吃飽又吃巧！
大安區樂利路一帶還滿多日式居酒屋、燒烤店，
喀佈貍-大眾和風洋食居酒屋外觀飄著濃濃的日式風格，
菜色則融合中西日韓各國風味，
到這兒可以嚐到無國界的創意料理！
走進店內，
打著昏黃的燈光，
到處都看得到復古懷舊的佈置！
柱子上還有現在很難得看到的黑膠唱片！
金鳥蚊香耶！
呃....打死也不能承認小時候看過這個的廣告！
櫃台前有個矮矮的吧台座位，
旁邊吊個大鼓，
出餐時就會咚咚咚地敲著！
椅子上都鋪著榻榻米的椅座！
喀佈貍-大眾和風洋食居酒屋不斷地研發創意料理，
翻開menu第一頁就有很多新菜色喔！
沙拉、冷菜、燒烤、串燒、煮物、炸物....
多到不知從何下手，
要不是我娘只生一個胃給我，
每一種都好想吃啊！
咦？
翻到menu後面，
怎會有風格完全不同的頁面，
底下還寫著"樂吞"？
嘿嘿！
"樂吞"其實就是他們新展的店家，
就在對面而已，
下次有機會也要去衝一下！
一入座，
就先送來兩杯熱騰騰的烏龍茶！
另外還有招待毛豆莢，
毛豆莢鮮甜飽滿，
黑胡椒鹽把香氣頂得更加飽足！
桌上除了一般餐具，
還擺了一落小碟子，
要分食或盛裝桌上的七味粉都很方便！
準備好筷子和餐巾紙，
開動！
明太子墨魚串燒～
墨魚香腸切成斜片，
上頭搭配明太子醬！
墨魚香腸裡面咬得到墨魚塊，
ＱＱ脆脆的，
非常鮮美！
明太子除了鹹香的海味，
還多了一些柔滑的口感，
咬到明太子還會答滋答滋地爆開，
多層次的鮮味，
熱鬧又有趣！
雞腿肉串燒（明太子）～
從墨魚香腸換成雞腿肉，
這道就像是奈米版的海陸大餐！
雞肉的鮮嫩香甜，
明太子醬的鹹香柔滑，
不管在口感或風味，
表現都很細膩，
兩個真的超麻吉的！
相撲關東煮～
看到這個碗....公差點暈死！
五告大碗！
小胃的應該可以四個人分食，
那天我和我阿拔兩個人把它解決了，
吃完真的可以去比賽相撲了！
裡頭有好多種手工日式關東煮，
吃關東煮最怕煮過頭、糊糊爛爛的，
這邊精準地掌控時間，
可以嚐到每一種關東煮的最佳口感，
該脆的脆、該Ｑ的Ｑ、該軟的軟！
湯頭是關東煮的精華呀！
鮮甜地不得了，
還有我最愛的柴魚香氣！
紅白蘿蔔絕對是湯頭鮮甜滋味的大功臣，
它同時也吸足了別的食材的美味，
直接吃....很讚！
沾著特調的關東煮醬料又是另一番嚐鮮！
魷魚七味鹽烤～
哈哈哈！
不管到哪裡，
我好像都會點這一道吼！
沒辦法！愛嘛！吃不膩！
魷魚鹽烤後切成一公分左右的薄圈圈，
上頭灑些七味粉，
口感很鮮嫩，
香氣卻很紮實！
說穿了....其實很原味，
但這就是最好吃的滋味！
沖繩風味山苦瓜～
幫苦瓜取名的人肯定城府很深，
怕人家和你搶著吃吼？！
我和苦瓜就因此錯身了好多年哪！
這麼苦的名字，
卻是如此美味，
嘖嘖！
山苦瓜切成薄片，
搭配豆腐、火腿和蛋一起拌炒，
上面再鋪排一大把的柴魚片！
脆脆的山苦瓜，
夾雜著蛋香、豆腐香、火腿香，
還有柴魚片的特殊香氣和口感，
入口整個非常清爽！
辣味噌青花魚～
就是鯖魚啦！
這個也算是燒烤店的基本成員了！
本來看到乾乾焦焦的外皮，
還想說是不是NG了，
一入口才發現NG的是我！
人家那個是因為涮了辣味噌，
不是烤焦了！
外皮微微酥脆，
吃得到味噌鹹鹹甜甜的滋味，
裡頭的肉質還是鮮嫩多汁，
是說....一點也不辣呀！
但是真的豪好吃喔！
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→ 喀佈貍(一店)大眾和風串燒居酒洋食堂 ←
地址：台北市大安區樂利路11巷8號
電話：(02)2737-2843
營業時間：
週一-週六 18:00~凌晨02:00（週日公休）
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