第一次吃戰斧豬排就是在他們家,
然後....一吃就愛上了!
還有那個吃了奇摩子會很舒服的舒芙蕾,
沒點它....就是會渾身不對勁兒!

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很熟悉的招牌吼?

我又來到Mastro啦!

不過上次是去Mastro Cafe內湖店,

這會兒是來到Coffee Please By Mastro 復北店!

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門口大大的立牌都是最熱門的人氣餐點!

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天氣OK的話,

坐在室外用餐其實挺不錯的!

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一進門....早就"人滿為患"!(子曰:用詞不當!)

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Coffee Please By Mastro 復北店店內空間比Mastro Cafe內湖店小了許多,

但是規劃完好,

坐在這兒視野同樣感到明亮舒爽!

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像報章雜誌風格般的menu,

已經被翻到像是陳年骨董,

阿捏你就知道生意有多好!

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沙拉微酸爽口!

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他們的黃金脆薯外酥內綿柔,

通人都說讚!

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雞排與蛋早午餐~

餐點名稱也太直白了,

就雞排....與蛋咩!

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本來以為早午餐系列都是很精簡,

結果兩片又大又厚實的雞排,

吼~乎你吃個粗飽!

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雞皮煎得QQ,

還帶點焦香,

雞肉則是鮮嫩多汁!

嚼得到肉質纖維,

但是完全不會擱牙,

幾近完美的口感,

吃著....吃著....嘴角都上揚了!

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蛋的口感相當滑嫩,

裡頭還有很多菇菇,

上頭撒些七味粉增加風味,

非常涮嘴!

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油封雞腿野菇燉飯~

這道讓我超驚喜!

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您瞧這雞腿,

它是仿油封鴨的作法,

只是拿~麼大隻的雞腿,

沒附上刀子,

難不成是要我抓起來啃?

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沒有啦!

它厲害就在這兒!

只需要一隻叉子+一把湯匙就可以輕易將它撥開嚕!

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沒用刀子,

切面自然是不平整、不漂亮,

但是那個柔嫩的美妙滋味,

滿滿的肉汁+微微的辣度,

就是會讓你完全停不了嘴,

幾霸昏~幾霸昏啦!

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驚喜可是一波接一波!

這燉飯....其實不是飯,

它用的是很特殊的米形麵!

對!

所以嚴格說起來....它是麵! 

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但是它比麵跟飯都還要Q,

彈牙的口感讓你愈嚼愈有趣,

我愛死它了!

第一次吃到這玩意兒,

好想再吃喔!

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戰斧豬排~

這是個令人懷念的畫面,

俺想你好久喔!

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這麼厚!這麼厚!

吃起來超過癮的啦!

但是那麼厚....很難烹調吧?

又怕肉不熟、更擔心太老!

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哼!人家專家耶!

先用醃料醃製,

低溫熟成6小時,

再烤到七八分熟,

粉嫩的色澤,

外酥內軟的口感,

不帶血水,

沒有肉腥味,

入口盡是滿滿的香氣和鮮甜味!

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俺告訴你,

連旁邊附上的沾醬、海鹽、玫瑰鹽、柚子胡椒,

我都忘了加!

哈哈!

原味的最讚啦!

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每日鮮奶油藍莓舒芙蕾鬆餅~

這個我上次也吃過了,

這次像著了魔....又點了!

阿就很好吃咩!

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就像被炸彈炸到一樣的爆開畫面,

它結合了舒芙蕾和鬆餅的特性,

時而柔軟、時而微Q!

最底下碰到鐵鍋的地方,

甚至還有點酥脆,

口感可說是相當熱鬧!

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奶香&蛋香....濃到要爆掉!

不過它的調味有點甜,

藍莓的莓果酸兒嘟嘟賀做了最好的平衡,

再搭配每天製作的鮮奶油,

不但香氣加乘,

又補足濕潤的口感,

催促著你迅速就把它殲滅了!

哈哈哈~揪齁呷!

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黑咖啡~

吃完甜點,

最適合來杯濃醇的喔嘎逼!

Mastro的咖啡很強大喔!

我個人超喜歡的,

有機會再來嚐嚐他們的單品!

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Coffee Please By Mastro
MASTRO官網
MCoffee Please By Mastro 復北店FB
地址:104台北市中山區復興北路202號
電話:02-2501-0130  

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