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地址：台北市中山區南京東路二段63號2樓 電話：02-2541-9102
前不久才到彭園湘菜館(板橋店)，
這次又來到彭園湘菜館(壹品宴)....也就是彭園南京店，
它位在南京東路與吉林路路口第一大飯店二樓，
離捷運松江南京站約350公尺，
開車族可以停在新生高架橋下或林森公園地下停車場！
以流金風華主題設計營造出簡約典雅的用餐環境，
不用等到親友婚宴喜慶，
也可以感受到溫馨隆重的五星級壹品宴！
老字號的彭園湘菜館(壹品宴)，
服務人員也像接待老朋友般地親切！
今兒個來享用的是四人同行的四喜同歡桌宴，
尼侃侃！
人少少也可以吃到我最愛的桌菜！
白果西蘭花～
西蘭花新鮮脆甜，
搭配珍貴的白果，
紅蘿蔔豐富了視覺、也增加了甜度，
低鹽的調味藉由薄薄的玻璃芡巴附在上頭，
淋得整盤微微發亮，
美味大加分！
海鮮豆腐煲～
砂鍋一端出來，
金黃色的濃芡汁還噗嚕噗嚕地熱滾著！
裏頭有豆腐、蝦子、花枝、貝類等海鮮，
料好實在，
所有鮮味全部注入湯汁裡，
喝起來相當甘甜，
拌飯也很好吃喔！
三鮮燴海參～
貴鬆鬆的海參給得超大器，
滿嘴咕溜咕溜的，
搭配甜豆、豬腳筋和綜合菇類，
很道地的桌宴菜色，
但卻教人百吃不厭！
左宗棠雞～
雞肉塊先入鍋油炸，
再佐以特調的醬汁一起拌炒，
造就出外酥內嫩、入味十分的絕佳口感，
別被一堆紅通通的乾辣椒給嚇到，
只有微微辣啦！
加上裹滿甜甜的醬汁....
嗯！這是我記憶中的好味道！
光是這道菜上桌，
就可以扒掉兩碗飯哩！
東坡扣肉～
四方方的扣肉，
透出金黃的油亮的醬色，
都快把我的口水給逼出來了！
但是....別急！
服務人員會幫我們分切喔！
豬皮嫩Ｑ嫩Ｑ的，
肥肉入口即化、肥而不膩，
瘦肉則燉煮到明明吃得出肉質纖維，
可是牙齒又絲毫不需用力，
入口微甜微鹹、又帶著濃濃的醬香味兒，
就是這樣的完美肥瘦比例和專業的料理功夫，
驅使著大家的筷子不停地往它進攻，
直到完全見底....
咦？我怎麼突然想吃刈包啊？XD
上湯泡魚生～
鯛魚片得薄薄的，
鍋底鋪排一些大陸妹，
再用沸騰的雞湯淋下，
魚生在熱湯裡泡到熟成，
口感嫩到不行，
而且沒有任何腥味，
蔬菜也是非常鮮脆，
湯頭更是輕甜順口！
奶皇包～
麵皮鬆軟微Ｑ，
奶皇內餡則是香甜綿密，
整體吃起來不乾不噎，
相當順口....好吃捏！
最後，
水果盤上桌嚕！
水果品質不錯，
西瓜好甜喔！
講求湖南菜餚的創新，
除嚴選各項食材外，
特別講究低油少鹽的烹調，
以符應現代人的健康要求！
彭園湘菜館(壹品宴)....一級棒啦！
（愛評體驗團特別邀約體驗活動）
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