打開冰箱，
冷凍庫裡哪能缺了水餃？！
吃水餃不單是貪圖它的方便，
用心的餡料絕對也可以讓方便的水餃造就極致的五星級美味！
厲害了！
海佬先生的高麗菜鮮蝦水餃和韭菜鮮蝦水餃底加啦！
海佬先生為提升在地水產品質，
堅持無藥生態養殖，
從產地到餐桌，
讓消費者輕鬆享受新鮮美食！
那天親友臨時來訪，
我就是從冷凍庫拿出海佬先生 鮮蝦水餃招待，
又快又方便，
其中高麗菜鮮蝦水餃還榮獲2017蘋果日報網購年菜主食類第二名，
熱騰騰的獎項，
難怪大家吃了都誇個不停！
夾鏈袋包裝，
每包25顆，
重量約550g！
詳細的產品標示在包裝袋後面！
尼侃侃！
前凸後翹的身材，
就知道裏頭多有料！
水餃要好吃，
除了食材本身的新鮮度，
大廚的功夫當然也很重要！
來來來！烹煮秘訣不藏私～
你給我6分(鐘的時間)，
我給你100分(的美味)！
水滾後下水餃，
水中可以加入少許鹽和幾滴油，
阿捏水餃皮比較Ｑ彈不易破、也不易沾黏，
攪拌烹煮大約6分鐘，
水餃都浮上來後就可將它們撈起盛盤，
全部撈出，最後才關火！
真的！
每顆水餃皮都是這麼完整，
閃著微微油光，
透出淡淡的餡料色澤，
光是這樣看著，
都快把我口水給逼出來了！
這是海佬先生韭菜鮮蝦水餃，
胖嘟嘟的，好飽滿！
特製餃子皮來自三代傳承山東製麵工藝，
麵皮ＱＱ有嚼勁兒，
淡淡的麵粉香氣很耐人尋味！
內餡豬肉採用前腿肉的部分，
以肥瘦比例3:7製作成的肉餡，
油脂均勻分布和完美的肥瘦比例，
再加上韭菜的特殊香氣，
吃起來口感軟嫩鮮美，
嘟嘟好的調味，
不用任何沾醬也可以很好吃！
哇～哇～哇～整隻的鮮蝦耶！
堅持使用本產無毒、益生菌自然生態養殖的無膨發蝦仁，
鮮美好吃到....我覺得它躲在水餃裡似乎有點太可惜，（誤）
如此高品質的美味，
應該是餐桌上的大菜才是！XD
再來這個就是榮獲2017年蘋果日報年菜比賽主食類第二名的海佬先生高麗菜鮮蝦水餃，
用筷子夾起....都快夾不住了，
沉沉的、份量十足！
每顆水餃裡面都有一隻完整的鮮蝦，
無用藥的在地水產，
吼郎揪安心！
海佬先生堅持使用本產蔬菜，
嚴選台灣在地生產高麗菜，
整個是脆甜多汁，
讓本來就鮮香帶勁兒的豬肉內餡美味再升級，
口感也更加豐富有層次，
加上精準的調味，
得獎....實至名歸啦！
水餃的烹煮方法有很多種，
直接用電鍋蒸最方便了！
麵皮的口感Ｑ度up，
內餡有點像湯包，
小心！會爆汁喔！
煎餃是我最喜歡的煮水餃方式！
追求的莫過於底下這個金黃焦脆的餃子皮，
實在太好吃了啦！
海佬先生....食在本土，領鮮世界！
一個初生的品牌，
也許你還沒聽過，
但是吃過的都說讚！
海佬先生 鮮食創客官網：http://bit.ly/ 2qU8B9w
海佬先生FB：https://www.facebook.com/Mr.Hailao/
地址：台南市學甲區建國東路151號
市話：06-7823030
傳真：06-7823131
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