有間火鍋https://www.facebook.com/YJHotPot/

地址:台北市松山區南京東路四段52巷2號

電話:02 2578 6969

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有間火鍋位在南京東路和北寧路交叉口附近,

捷運台北小巨蛋站4號出口只有100公尺,

開車族可以停在育達商職停車場,

交通相當方便!

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充滿綠意的植生牆很適合拍照打卡!

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我很喜歡他們的logo設計,簡單卻具特色! 

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店內空間很大,處處都看得到裝潢的用心,

暖黃的燈光打得非常明亮,

襯托出高質感的用餐氛圍!

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不管大桌小桌,這邊採用的都是個人鍋!

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這是我看過最乾淨的醬料台! 

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飲料、冰淇淋無限供應! 

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完整菜單底加~ 

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基本湯底是昆布柴魚鍋,

也可加價升級其他風味鍋! 

當天我選了濃醇奶香養生藥膳

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基本菜盤配料相當豐富,裡面有10多種食材,

愛吃肉的冰柚也可以將菜盤換成牛培根或豬梅花!

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附餐我點了豬油拌飯

滿滿的油蔥香氣均勻地拌入每顆香Q飯粒內,

光這麼單獨吃也很讚喔!

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特選金目鱸魚海陸套餐

除了新鮮的金目鱸魚切片,

另外還搭配培根牛、梅花豬、無骨雞腿三選一!

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用筷子夾起,就可以感受到金目鱸魚的新鮮緊實,

涮煮後,肉質細緻甜嫩,鮮味十足!

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肉品我搭配的是梅花豬,

7oz份量也著實地不少,單獨當成主食材也綽綽有餘!

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梅花豬的部位油花分布細緻,肥瘦比例嘟嘟好,相當耐煮,

因為新鮮,所以隨便煮、隨便好吃,

肉甜味兒加上美味湯頭,不用沾醬也OK!

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手切炙燒松阪豬

這是新品上市,7盎司,每天限量10份,

中間排成了一朵玫瑰花型,質感立刻又升一等!

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松阪豬裏頭油脂豐富,

上桌前先經過炙燒處理,

不但增加淡淡的炙燒香氣,還可以逼出一些多餘的油脂,

入口少了油膩,卻不減香氣,

尤其那個專屬的微脆口感更是深受大家喜歡! 

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打卡按讚再送肉!

可以選擇培根牛或梅花豬,

當天兩個人用餐,那就個來一盤吧!

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這盤勢梅花豬,

雖然是贈送的肉盤,份量也是很夠看!

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培根牛紅白相間,

肉質鮮嫩油潤,口感讚,香氣更讚!

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冰淇淋無限供應....不吃,就太對不起老闆的美意了!XDD

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在台北小巨蛋附近,

有間新開不久的火鍋店,湯頭讚、食材鮮,

那就是有間火鍋! 

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    三三 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()