俗話說~拜粿有傢伙!(台語)
以前啊!鼠麴粿多用於祭祖、掃墓等傳統習俗,
現在呀!因為鼠麴粿實在是太美味了,
想吃,隨時都可以宅配到家喔!
就是這個啦~雙連圓仔湯的古早味鼠麴粿禮盒!
你有看過鼠麴粿竟有禮盒包裝的嗎?
精美的禮盒設計,
立刻讓鼠麴粿從傳統古早味晉身為精品伴手禮!
雙連圓仔湯創立於西元1951年,
是大同區這邊著名的老店舖,
提供的不只是料好實在的美味甜點,
更傳遞了一份熱切的台灣心情,
本著精煉的手藝,給咱們最道地的傳統美味,
並加入多元食材研發改良,製作出更符合現代消費者口味的新產品!
包裝盒上雖然寫著麻糬食用小撇步,
阿其實鼠麴粿也一樣啦!
常溫陰涼處保存2天,冷凍則可延長至7天,
千萬不要冷藏保存喔!
冷凍鼠麴粿放至常溫退冰3-4小時就可品嚐嚕!
一盒12入,
裡面有三種口味~蘿蔔絲x6、甜紅豆x3、鹹綠豆x3!
包裝袋有特別為甜紅豆和鹹綠豆貼上紅綠貼紙,一看就明瞭!
每個都是獨立包裝,
攜帶出門,隨時解飢解饞也很方便!
鼠麴粿本身套著透明塑膠袋,
外面再用透明塑膠容器盛裝,
包裝相當用心!
深綠色的粿皮,
上面可以看到密密麻麻的鼠麴草,
因為經過冷凍宅配再退冰,
雖然樣貌多了一些邊邊角角、不像剛包好地那樣圓滑,
但是幽幽淡淡的鼠麴清香完全不打折!
蘿蔔絲可以說是鼠麴粿的最經典口味,
蘿蔔絲炒得鹹香入味,
微微Q脆又略帶韌度的咬勁兒驅動著牙齒不停地咀嚼,
愈嚼愈香,嚕呷嚕涮嘴!
冷凍退冰後的粿皮軟度微微減低,Q度略略提升,
整體來說,口感依舊非常棒,
優雅的鼠麴清香就是阿捏耐人尋味啦!
甜紅豆鼠麴粿一切開....
吼!內餡超飽滿!
柔滑的紅豆泥裡頭可以嚐到一些紅豆顆粒,
口感熱鬧不無聊,
紅豆香氣鮮明,調味更是大大地降低了甜度,
減糖減負擔,但是完全不減美味!
偷偷告訴你喔!
我本著實驗精神將退冰後的鼠麴粿再放入微波爐10秒,
嘖嘖嘖!雖然粿皮有點軟塌,但是軟Q呀軟Q,
我覺得口感更接近現包的捏!快試試!
以前我最愛吃我阿嬤自己包的鹹綠豆鼠麴粿,
鹹綠豆餡炒到乾乾鬆鬆的,
綠豆和薑末的香氣完全融合在一起,
就是這麼教人百吃不厭啦!
軟Q的粿皮像是隨時幫嘴裡補足水分,
不乾不噎好順口!
咬一口雙連圓仔湯鹹綠豆鼠麴粿....完全就是阿罵的味道呀!
♫:阿嬤 妳今嘛底叨位 阮塊叫妳 妳甘有聽到....
三種懷舊老滋味~蘿蔔絲、甜紅豆、鹹綠豆,一次給它吃個夠!
雙連圓仔湯-古早味鼠麴粿禮盒~
送禮....送出滿滿的真心誠意,
留著自己吃....那更是天經地義啦!
雙連圓仔湯 官網:https://www.sweetriceball.tw/ (也可線上購買)
雙連圓仔湯 FB:https://www.facebook.com/sweetriceball/
地址:103台北市大同區民生西路136號
電話:02-2559-7595
營業時間:早上10:30-晚上10:00
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