三町食堂：https://www.facebook.com/samtingjapanfood/
地址：新北市三重區三和路四段390巷4號
電話：02-2287-2568
營業時間：週一至週日 11:00–14:30, 17:00–22:00
三町食堂鄰近徐匯中學，
離捷運徐匯中學站1號出口約300公尺，
開車族可以停在永福街上的三重力行地下停車場！
一進門可以看到經典的日式料理吧台，
吧台前也安排了一些座位！
我一直以為上面是一條長布簾，
仔細一瞧....哇塞！是排排站的酒耶！
（飲酒適量＆開車不喝酒，喝酒不開車＆18禁喔！）
另一側有較寬敞的方桌用餐區！
一入座先送上熱茶，
對談間也感受到店家好親切喔！喜歡！
三町食堂最著名的就是無菜單料理，
當然，也有提供一些固定菜色，
丼飯、壽司、燒烤類....都很受歡迎，
完整菜單底加～
牆上也有一些當日限定的食材和推薦菜色！
候餐時先招待小菜柚子蘿蔔，
柚子的清新果香和脆口的蘿蔔超搭，
不是台式那種重口味的醃漬醬菜，
直接當零嘴吃....我也可以！
喜歡還可以免費續加喔！
今兒個的主餐是盛合握壽司，隨餐還附沙拉和味噌湯！
沙拉除了底下鮮脆的生菜，
上面還有玉米、秋葵、番茄、蘋果、黑豆佃，光是配色就很加分，
特調的和風醬汁也很特別，不是平常吃的油醋或胡麻，
是蘋果泥耶！超超超超超好吃的啦！
盛合握壽司 12貫～
12種新鮮魚貨，一次享用！
三町食堂的握壽司裡面沒有放哇沙米，而是另外附上，
讓大家依個人口味斟酌取用，很讚！
焦糖鮭～
鮭魚綿密的油脂香氣，涮上酸甜的醬汁炙燒，一口嚐到多重美味！
比目魚鰭邊肉～
雪白滑嫩，柔而細緻，炙燒後增添一點特殊香氣，入口即化呀！
午仔魚～
帶點膠質的軟Ｑ口感，炙燒後香氣更鮮明！
厚切干貝～
生食級的干貝，又嫩又甜，整顆對切蓋在醋飯上，實在太誇張了！
日本馬糞海膽～
黃澄澄的顏色，令人飢餓指數100，滿滿的鮮味滑入嘴裡，嘴角瞬間揚起！
星鰻+鮭魚卵～
星鰻肉質柔嫩，味道算是比較清淡，
搭配鮭魚卵爆開的鹹香，真是完美！
紅甘肚～
油脂比較豐富，肉甜味兒+油香味兒同時在嘴裡散開，超好吃的啦！
鮪魚～
肉質嫩又有彈性，百吃不厭的好滋味！
旗魚～
肉質綿實甘甜，風味十足！
軟絲～
俐落的刀工劃開肥厚的軟絲，微微Ｑ脆，甜滋滋喔！
宜蘭大紅甜蝦～
鮮甜的蝦肉上頭還特別搭配了蟹膏，鮮上加鮮！
蝦頭則先經燒烤，裡面再塞入醋飯，好特別的吃法！
魚卵沙拉～
魚卵巴搭巴搭地爆開，鮮味大噴發，
底下再搭配一些小黃瓜，口感熱鬧又有趣！
味噌湯～
裡面有豆腐、海帶芽、魚肉，料好實在！
烤赤鯮～
魚皮烤得金黃酥香，厚實的魚肉細緻鮮嫩，
肉多鮮甜又不帶暗刺，吃起來相當過癮！
這算是現流魚產，不定期促銷，
想吃....靠緣分啦！XD
五香雞腿～
雞皮嚐得到膠質的黏Ｑ，非常入味，
雞腿肉嫩到不用費力咬，就可以嚼出滿滿的肉甜味兒，
五香香氣濃郁，但不是重鹹的調味，
不用白飯、不用飲料也OK！
旁邊還附上簡單的生菜和綠花椰，
吃完肉肉，依舊滿嘴清爽！
三町食堂嚴選新鮮食材，用心烹調，
是近期吃過，CP值超高的日本料理喔！
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