崔官霸氣鍋錦州店：https://www.facebook.com/崔官霸氣鍋錦州店-175109276580096/
地址：台北市錦州街48號
電話：02 2568 3791
營業時間：週一至週日 17:00–01:00
崔官霸氣鍋錦州店位在錦州街和林森北路交叉口附近，
離捷運中山國小站約400公尺，
它整個就是被停車場和新生高架停車格包圍，開車族也很方便！
從外觀就開始感受到它的霸氣，
整個裝潢真的高貴豪華，
一進門就受到貴賓般地的接待，服務超讚！
裡面空間很大，燈光明亮，
坐在這兒整個可以感受到高質感的用餐氛圍！
也有提供包廂服務！
醬料飲品區可以自取！
除了單點、套餐，
崔官霸氣鍋也有製化餐點和無菜單料理！
我今天享用的就是無菜單料理，
只要將預算和特別想吃或不能吃的食材跟店家溝通就OK！
湯底我選了崔官招牌麻辣鍋和原味高湯！
麻辣鍋特別選用10多種暖胃的中藥材，
再加上鴨血、豆腐手工熬製而成，
香麻不嗆辣，直接喝也沒問題！
菜盤配料豐富，顏色搭配也很漂亮！
上菜很快耶！
今兒個的預算是1500，
很快就一桌擺好擺滿！
崔官最特別的就是這個盛裝肉品的造型容器！
這一份店家幫我準備了牛三拼～雪花牛 4oz+霜降牛 4oz+培根牛 10oz！
雪花牛含有完美的油花，肉質鮮嫩而不油膩！
霜降的油筋與油脂分布均勻，肉質比較有嚼感！
培根牛油脂多，肉甜味兒加上油香味兒，超好吃！
這個是豬雙拼～噶瑪蘭豬黑豚 6oz+噶瑪蘭豬黑豚五花 6oz！
選用的是宜蘭種豬！
噶瑪蘭豬黑豚肉質超嫩，非常甘甜，沒有一絲肉腥味兒！
噶瑪蘭豬黑豚五花肥瘦比例嘟嘟好，鮮甜軟嫩，口感更加油潤！
海鮮拼盤～
這份真的蝦咪都有了，很超值啊！
天使紅蝦肉質緊實、滋味香甜，
草蝦大隻肉多，緊實又彈呀！
有機藍蝦Ｑ彈鮮甜，鮮味大噴發！
雪花魚捲口感超柔嫩，非常好吃！
鯛魚片則是鮮甜細緻，厚實的肉質吃起來好過癮！
小卷鮮香嫩甜，
小章魚則ＱＱ脆脆的，帶點嚼勁兒！
蛤蜊大顆飽滿，為美味湯頭再加分！
餐後甜點是明治雪糕，我選了牛奶和紅豆牛奶兩種口味！
老實說，本來以為這裡一定貴鬆鬆，
嘿嘿～其實還滿平價的捏！
崔官霸氣鍋屬為您訂製的精選客製化餐點，
台北宵夜推薦就它了啦！
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