久天水產-火鍋活體海鮮:https://www.facebook.com/久天水產-火鍋活體海鮮-361864151062930/
地址:新北市板橋區館前西路13號
電話:02 29518158
營業時間:平日16:00-02:00 假日11:30-02:00
久天水產海鮮鍋是板橋老字號久天燒肉新開的一間水產火鍋店,
位在館前西路和四川路交叉口,
就開在久天燒肉隔壁的隔壁,
離捷運府中站約350公尺,
開車族可以停在對面的板橋金站停車場!
久天水產的食材品質都是經由老闆嚴格把關挑選,
除了新鮮,還是新鮮,
而且價位都還滿平易近人,
讓口袋淺淺的我也可以輕鬆嚐到好鍋物!
水族箱裡活跳跳的海鮮,現點現撈!
醬料台可自助取用,
飲料無限暢飲,還不收服務費咧!
樓下座位比較少,規劃成靠兩旁的單人座,
中間留走道,直達二樓!
樓上是四人方桌,座位較多!
今天享用的雙喜海陸雙拼鍋,
完整菜單底加~
基本湯頭是昆布湯底,
用柴魚、小魚乾、大骨、蘋果、洋蔥、白甘蔗、昆布等熬製而成,
清甜鮮美,隨便涮都好吃!
另外一鍋我加價換購北海道牛奶鍋,
香醇濃郁,裡面還加一片起司片,煮海鮮最讚了!
菜盤新鮮精緻,品質都相當不錯!
肉品可以七選二,每份6盎司!
這個是豬梅花!
我每次都說梅花豬是整隻豬禮最平價的部位,
但是美味絕對數一數二,
因為油花分布和肥瘦比例完美,
只要夠新鮮,絕對鮮嫩甜滋滋!
再來這個是台灣松阪豬,
本來不在肉品七選二選項內,可以加價換購喔!
松阪豬粉嫩嫩的顏色,看起來就是新鮮可口,
肉片有一點點厚度,
涮煮之後帶著它專屬的微脆口感,五告齁呷!
綜合海鮮盤上桌嚕!
堆滿滿、堆高高,超澎派!
天使蝦肉質嫩甜,啃食那個大大的蝦頭,更是鮮味兒大噴發!
白蝦雖然身形較嬌小,但是彈牙的口感和鮮美的滋味兒,一點也不遜色喔!
跟大湯勺一樣大的活體生蠔,新鮮飽滿!
淡菜也是海鮮鍋不可缺的最佳食材,超好吃的啦!
北海道生食級干貝,涮個幾下就可上桌嚕!
牛奶貝有影給它光用看的就很過癮,
超大size,一次給四顆,誠意十足!
另外還有大蛤蜊、台灣鯛和小卷,
新鮮的海味也幫湯頭加了不少分!
讚讚讚!
之前吃過久天燒肉都讓我讚不絕口了,
現在有了久天水產火鍋活體海鮮,
吃火鍋....又多了一個新選擇!