Boulangerie Shan Wei 山崴-未來廚房https://www.facebook.com/Boulangerie-Shan-Wei-山崴-未來廚房-530845463920678/
地址:台北市文山區木柵路一段270號
電話: 02 2939 2701
營業時間:週一至週五11:00-22:00 假日10:00-21:30 

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山崴未來廚房位在木柵路和光輝路交叉口附近,
附近雖然沒有捷運站點,
但是相隔20公尺就有永建國小的公車站牌,
門口木柵路沿線也有很多路邊停車格,開車族很方便!

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一到門口,就被這美美的景象給迷惑了!

這根本就是拍偶像劇的場景咩!

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山崴未來廚房可說是以麵包烘焙聞名,

一進門,視線忍不住就往左邊的麵包區飄過去,

當下麵包口味還不大齊全,

等到下午,就會有香噴噴的新鮮烘焙麵包送過來!

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買麵包或零售商品,還可參加集點活動,

但不適用於餐點產品!

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樓下的用餐座位較少,

只有利用剩餘的空間擺了三桌,

但是三桌的風格都不太一樣,感覺滿不錯的!

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上了二樓....哇!哇哇!超美的!

這是網美拍照打卡的聖地無誤,

也很適合親子家庭聚餐!

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山崴未來廚房有排餐、義式料理、早午餐、下午茶可供選擇,

餐點相當多元,口味變化豐富,天天來也吃不膩!

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新鮮無花果沙拉

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醬汁口味有番茄油醋醬、法式油醋醬、凱薩沙拉醬三選一,

我挑的是番茄油醋醬,

鹹香帶勁兒加上鮮明的酸度,搭配生菜相當開胃!

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生菜新鮮脆甜,品質超讚,一點也不馬虎,

尤其上面還擺了新鮮無花果,香甜軟嫩,整個大加分!

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山崴打拋豬義大利麵~ 

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義大利麵堆得高高的,這一盤份量十足,

裏頭還加入了彩椒、野菇、番茄等時蔬,

用料一點也不手軟!

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打拋豬醬汁香辣夠味兒,還可以吃到很多絞肉, 

漿汁完全入味至Q彈的麵條裡,

忍不住讓人暴風似地大口大口嚐著,五告齁呷啦!

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隨餐還附上一片酥香法式長棍,吃得飽足又滿足! 

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黑柿茄汁燉飯

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同樣的大份量,配料也很豐富!

特別選用黑柿番茄熬製成紅醬,果香濃郁,酸度也更鮮明!

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燉飯可選用五穀米或義大利白米,

我這個是義大利白米,

本來義大利白米咱們追求的應該是略帶米心的專屬口感,

但是因為我帶著阿拔阿木用餐,

店家還貼心地花更多時間將飯粒口感煮得較為軟爛,實在揪感心!

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巧克力鬆餅x焦糖香蕉~ 

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圓圓的後鬆餅堆疊了三層,

中間夾入新鮮的香蕉片,

外面淋上濃濃的巧克力醬,

再搭配一片脆甜的焦糖糖花,

香甜不膩,吃得心花朵賭開! 

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旁邊再搭配火烤焦糖香蕉和一球冰淇淋,

是道很療癒的下午茶點!

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山崴未來廚房整體來說,價位稍微偏高,

但是餐點非常符合我的口味,我個人覺得相當好吃,

加上用餐空間超美、氣氛超讚,服務人員也很親切,

還是很值得去嚐嚐,一吃就會愛上喔!

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