Boulangerie Shan Wei 山崴-未來廚房：https://www.facebook.com/Boulangerie-Shan-Wei-山崴-未來廚房-530845463920678/
地址：台北市文山區木柵路一段270號
電話： 02 2939 2701
營業時間：週一至週五11:00-22:00 假日10:00-21:30
山崴未來廚房位在木柵路和光輝路交叉口附近，
附近雖然沒有捷運站點，
但是相隔20公尺就有永建國小的公車站牌，
門口木柵路沿線也有很多路邊停車格，開車族很方便！
一到門口，就被這美美的景象給迷惑了！
這根本就是拍偶像劇的場景咩！
山崴未來廚房可說是以麵包烘焙聞名，
一進門，視線忍不住就往左邊的麵包區飄過去，
當下麵包口味還不大齊全，
等到下午，就會有香噴噴的新鮮烘焙麵包送過來！
買麵包或零售商品，還可參加集點活動，
但不適用於餐點產品！
樓下的用餐座位較少，
只有利用剩餘的空間擺了三桌，
但是三桌的風格都不太一樣，感覺滿不錯的！
上了二樓....哇！哇哇！超美的！
這是網美拍照打卡的聖地無誤，
也很適合親子家庭聚餐！
山崴未來廚房有排餐、義式料理、早午餐、下午茶可供選擇，
餐點相當多元，口味變化豐富，天天來也吃不膩！
新鮮無花果沙拉～
醬汁口味有番茄油醋醬、法式油醋醬、凱薩沙拉醬三選一，
我挑的是番茄油醋醬，
鹹香帶勁兒加上鮮明的酸度，搭配生菜相當開胃！
生菜新鮮脆甜，品質超讚，一點也不馬虎，
尤其上面還擺了新鮮無花果，香甜軟嫩，整個大加分！
山崴打拋豬義大利麵～
義大利麵堆得高高的，這一盤份量十足，
裏頭還加入了彩椒、野菇、番茄等時蔬，
用料一點也不手軟！
打拋豬醬汁香辣夠味兒，還可以吃到很多絞肉，
漿汁完全入味至Ｑ彈的麵條裡，
忍不住讓人暴風似地大口大口嚐著，五告齁呷啦！
隨餐還附上一片酥香法式長棍，吃得飽足又滿足！
黑柿茄汁燉飯～
同樣的大份量，配料也很豐富！
特別選用黑柿番茄熬製成紅醬，果香濃郁，酸度也更鮮明！
燉飯可選用五穀米或義大利白米，
我這個是義大利白米，
本來義大利白米咱們追求的應該是略帶米心的專屬口感，
但是因為我帶著阿拔阿木用餐，
店家還貼心地花更多時間將飯粒口感煮得較為軟爛，實在揪感心！
巧克力鬆餅x焦糖香蕉～
圓圓的後鬆餅堆疊了三層，
中間夾入新鮮的香蕉片，
外面淋上濃濃的巧克力醬，
再搭配一片脆甜的焦糖糖花，
香甜不膩，吃得心花朵賭開！
旁邊再搭配火烤焦糖香蕉和一球冰淇淋，
是道很療癒的下午茶點！
山崴未來廚房整體來說，價位稍微偏高，
但是餐點非常符合我的口味，我個人覺得相當好吃，
加上用餐空間超美、氣氛超讚，服務人員也很親切，
還是很值得去嚐嚐，一吃就會愛上喔！
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