粽了!粽了!
今年端午節....我粽了!
馬可先生 紅藜薑黃蕈菇十穀粽禮盒....清爽少負擔,
端午節送禮...."禮清情義粽"咩!
說到馬可先生,很多人一定聯想到烘焙麵包,
對我而言,馬可先生真正的身分是健康雜糧的專家,
用天然健康穀物呈現出各種美食的不同面貌!
真慶幸阮叨附近就有一家馬可先生,
想吃、又想要健康,往裡頭走就對了!
一進門,看到陳列架上最新的活動看板~
端午粽香、濃情粽意....
不用懷疑!我真的是來買端午節粽子的!
馬可先生 紅藜薑黃蕈菇十穀粽是用天然健康穀物融合傳統新鮮食材,
再嚴選特級冷壓橄欖油將穀物細火慢炒製作而成,
一盒10入,葷粽、素粽都有供應喔!
尼侃侃!紅色禮盒多麼大方喜氣,
自己吃很爽,當成伴手禮更是稱職,送禮也要送健康!
盛夏的端午節吃粽子,最適合搭配個冰涼的茶飲,
順手就多拎了原片無糖鮮綠茶和伯爵鮮奶茶回家!
阿濟本身雖然不是素食者,但是超愛吃蔬食或素食,
所以葷粽和素粽都給它帶齊嚕!
用黃色桂竹葉包覆的是葷粽,
用綠色麻竹葉包覆的則是素粽!
挖塞~有夠大size,
沉沉的手感,拎著拍照手會酸捏!
平常冷凍庫存放,保存期限三個月,
但是裏頭沒加防腐劑,當然還是趁新鮮吃最讚了!
要吃的時候用電鍋蒸煮就OK!
冷凍粽子外鍋放三杯水,
若你有先放至冷藏解凍,外鍋則約2.5量杯水就OK!
吼!蒸煮時的四五十分鐘感覺特別漫長,
從鍋蓋縫隙飄出陣陣的粽葉香氣,
根本就是巴豆妖的催化劑,飢餓指數瞬間飆升!
左邊是葷、右邊是素,一目了然,不可能搞錯吧!
最讓人激賞的是以前吃粽子,電鍋加熱後,從裡到外都是油膩膩!
馬可先生紅藜薑黃蕈菇十穀粽蒸熱後,
不管粽葉外觀或打開後裡面的餡料,整個就是呈現清爽的一個狀態!
葷食的紅藜薑黃蕈菇十穀粽裡頭有豬肉、鹹香蛋黃、香菇、蓮子、毛豆,
豬肉軟嫩不乾柴,蓮子更是又綿又甜,
料好實在,看得到也吃得到!
主角當然就是這些米粒穀物嚕!
紅藜薑黃蕈菇十穀粽的十穀包括~
白糯米、洋薏仁、黑糯米、紅小麥、燕麥、蕎麥、小米、高粱米、長秈糙米、胚芽,
粒粒飽滿,每顆都是薑黃入味,吸足了食材香氣和粽葉清香,
不同的雜糧穀物更是有著不同的嚼感,口感層次分明,
就算沒有其他配料,光是單獨品嚐都覺得熱鬧有趣,好好吃喔!
素食的紅藜薑黃蕈菇十穀粽裏頭有黑木耳、栗子、菜脯、香菇、蓮子、毛豆,
內餡多到一打開粽葉,好料立刻滾了出來
和傳統粽子相較,
紅藜薑黃蕈菇十穀粽的糯米比例大大降低,負擔也降低了不少!
口感也不是單一的黏Q路線,
真的會忍不住讓人慢慢探索,非常耐人尋味兒!
然後....你以為素食的沒有肉肉,香氣會不足嗎?
紅藜薑黃蕈菇十穀粽禮盒不管素的、葷的,
堅持不加味精和人工香料,
運用食材的原始風味,一樣可以乓貢貢、貢貢乓!
一口馬可先生紅藜薑黃蕈菇十穀粽、一口原片無糖鮮綠茶,
清爽又對味!
無糖的原片鮮綠茶一瓶800ml,
嚴選高山自然無毒栽種的完整原片綠茶嫩葉下去沖泡,
茶湯清澈明亮,清新的茶香,尾韻不帶一絲苦澀,入喉回甘,清涼解渴喔!
伯爵鮮奶茶每瓶500ml,
甘醇的伯爵茶香中透出淡淡的佛手柑香氣,
加上香醇濃郁的鮮奶,冰涼順口,
微糖的風味,讓人心情療癒,
但是我更期待可以推出無糖的啦!XDD
今年端午節,你粽了沒?
馬可先生 紅藜薑黃蕈菇十穀粽禮盒,粽了美味,也粽了健康!
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