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打開盒子,立刻射出一到金色光芒....

哇塞!新鮮芒果堆好堆滿,

咱家吃的到底是水果?蛋糕?傻傻分不清楚,

我只知道夏天吃這味兒就對了!揪送!

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這是食感旅程法式手工烘焙送來的白乳酪芒果蛋糕

白色蛋糕盒沒有浮誇耀眼的配色或圖騰,

一行燙金字體,代表的就是Palatability食感旅程法式手工烘焙的專業和品質保證!

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食感旅程Palatability
用【堅持的產品,嚴選的原料】為宗旨,
希望客人在享受甜點的同時能夠吃的安心更吃的健康!
堅持使用法國Elle&vire鐵塔牌天然發酵奶油,
取代市面上常見的酥油、乳瑪琳、人造奶油等,
使用日本進口頂級麵粉以及台灣在地生產有機食材,
融入甜點及法式手工餅乾中,
拒絕使用任何人工香精等添加物,
堅持嚴選健康的食材,讓消費者可以安心食用!

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裏頭有一層護膜,

即便宅配過程路途顛簸遙遠,

白乳酪芒果蛋糕依舊完整不受損,

包裝相當用心!

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從側邊將禮盒拉開,就可輕鬆將蛋糕取出!

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長條型的白乳酪芒果蛋糕,大小有18 x8cm,

沉沉的重量,足足有600g咧!

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裏頭還有附一張食用及保存說明,

平常冷藏保存,建議兩天內食用完畢,

當然,因為裡面畢竟都是切丁的新鮮水果,

可以當天吃光光最讚了!

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使用的是屏東枋山愛文芒果,

用料超大器,我都看不到底下的蛋糕了!

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現在正值愛文芒果的季節,

甜甜的芒果香氣從蛋糕盒裡發射出來,

讓我猶如置身在芒果園裡,

好像滿滿都是現採現切的新鮮芒果,五告乓啦! 

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有些水果蛋糕,

上面的水果因為切丁、再加上製程和宅配運送的時間,

吃起來其實口感已經大打折扣!

但是食感旅程白乳酪芒果蛋糕上頭的芒果丁,

口感依舊新鮮飽滿,香甜多汁,超過癮的!

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本來我以為這樣就已經誠意100了,

沒想到一切開....蛋糕夾層內餡竟然是整片去籽對切的芒果肉,

整體來說,芒果比例大於蛋糕耶!

中間縫隙則是填滿了特製白乳酪鮮奶油,

不但增添了香氣,更讓口感滑順涮嘴!

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特別是加上開心果碎粒和藍莓,

不用多,點綴一下,嘴裡層次立刻拉開,變得豐富熱鬧!

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蛋糕體使用的是日本小提琴麵粉,

保濕性高,吃起來不會乾噎難嚥,

蛋香濃郁,單獨吃也夠美味! 

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完美的組合、完美的比例,

完美的白乳酪芒果蛋糕、完美了我的愛吃魂!

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食感旅程Palatability....堅持的產品,嚴選的原料,製作出讓人感到幸福的甜點!

好喔!你繼續做,我繼續吃吼!XD

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食感旅程 Palatability 官網:https://www.palatability.net
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