鬧聚Hubbubhttps://www.facebook.com/hubbubtw/
地址:台北市松山區富錦街454號
電話:02 2768 5800

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鬧聚 Hubbub位在富錦街和三民路交叉口附近,
距離最近的捷運南京三民站雖然有1.2公里,
但是周邊停車超方便的啦!
橫的、直的都是路邊停車格,
建議可以停在民權國小後方圍牆這邊,又近又便宜!

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火紅的顏色從門口一直延伸到店內,

心中莫名地也跟著沸騰了起來,

明明用餐環境很文青、很幽靜,

卻又好像被注入一種熱鬧歡樂的氛圍,

服務人員個個都是勤快又熱心,超棒!

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鬧聚源於一家位在宜蘭傳統市場巷弄間、傳承了三十餘年的二代老麵店,

備餐台弄得像麵攤一樣,很有fu!

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特別喜歡這個角落,有種親切的古早味!

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第一次來到鬧聚,打開菜單....真的有點驚訝!

主餐竟然就只有炸醬、麻醬、雙醬三種口味的鬧拌麵,

不過後來又研發了四種新口味會陸續推出,其中包含三種湯麵,

選擇性又更多了!

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飲料就很多元了! 

我點了一杯珍珠鮮奶茶和香芋牛奶,

兩款都是奶香濃郁,冰冰涼涼很順口!

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候餐時,先來盤開胃小點~烘烤芋頭片, 

芋頭本尊直接切片烘烤,酥脆涮嘴!

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酥炸花枝海苔捲~ 

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海苔炸得酥香脆,

裏頭捲著花枝漿和新鮮的花枝塊,

入口整個鮮味十足,超級好吃!

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炸醬鬧拌麵經典套餐~ 

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麵條份量不算少,配料也不會過於花俏,

半顆溏心蛋、加點青蔥和辣椒絲配色,擺盤算是很用心!

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炸醬鹹香夠味,均勻地拌入麵條裡,

麵條口感稍稍偏軟,但依舊可以嚐到微微的Q勁兒,

吸足了香噴噴的炸醬,暴風似地稀哩呼嚕將麵條兒往嘴裡送,味道真棒!

偶爾捨棄大魚大肉的配菜,不用費勁兒地去咀嚼,

簡單吃,也可以吃到不簡單的好味道!

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如果你喜歡重口味,也可以搭配店家特製的辣椒醬!

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套餐搭配了三種小菜,不定期會更換喔! 

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餛飩湯裡的餛飩還滿多顆的,餛飩皮咕溜啊咕溜,我喜歡!

湯頭則是用香草豬大骨高湯熬製,

不但鮮甜夠味,更厲害的是看不到多餘的油脂和殘渣,

喝起來就是一整個爽口不油膩,忍不住喝到見底才甘心!

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雙醬鬧拌麵經典套餐~

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雙醬麵就是炸醬、麻醬一起給它加落去,

一次嚐到兩種風味,同時還多了兩個甜豆....窩呵呵!算是賺到嗎?XDD

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這個裏頭因為多了麻醬,醬汁明顯地變得濃稠,更想來一碗熱湯!

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這套湯品我選擇搭配貓耳朵湯,

湯頭同樣來自香草豬大骨高湯!

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宜蘭貓耳朵粉皮Q彈,內餡鹹香料多,

就像是長成三角形的水晶餃,也算是宜蘭的招牌小吃!

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整體來說,餐點、服務和環境都很不錯,

雖然單價不算低,走一趟鬧聚Hubbub,你應該也會喜歡!

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