中秋送禮,還在尋尋覓覓找創意?
偶爾換換新意當然很不錯,
阿但是吼....其實這樣的傳統節日,
古早味糕點還是最有fu,送禮絕不NG!
林記餅舖送來中秋禮盒組嚕!
林記餅舖可以說是最道地的高雄伴手禮,
綠豆椪、蛋黃酥、鳳梨酥都是經典的古早味,
這些是出自有一甲子功力的林師傅!
林師傅練了一甲子,我一次就給他吃光光!XD
綜合綠豆椪禮盒~
一盒12入,裡頭有三種口味~純綠豆x4 +香菇素食綠豆椪x4+ 蝦米魯肉綠豆椪x4
一顆顆金黃酥皮的綠豆椪,上面蓋上口味的印記,
香菇素食和蝦米魯肉都很明確,
至於那個"清"....當然就是原味純綠豆椪!
純綠豆椪~
烤到金黃色的外皮 整個非常酥香,
像我這種粗魯的人,一不小心就會把它掐到脫皮,
口感非常輕柔,不乾不噎,還可以嚼出淡淡的麵粉清香!
裏頭包著甜而不膩的綠豆沙內餡,
隨著咀嚼,奶油和綠豆香氣不停放送,
從阿公阿嬤時代一直放送到現在,
不論長輩或年輕朋友都愛這個味兒!
香菇素食綠豆椪~
延續剛剛的美味,
層層分明的酥皮,包進香甜細緻的綠豆沙,
最裡面再加入鹹香的香菇素食,
不但增添風味,也熱鬧了口感層次,
蛋奶素的冰柚可以安心享用喔!
蝦米魯肉綠豆椪~
要說口感熱鬧....叫它第一名啦!
內餡除了秘傳工法燉製的滷肉魯肉,
還特別加入蝦米、蔥頭、核桃,有影給它乓共共,
好像配白飯也很對味耶!XD
事情還沒結束,裡面還有鴨蛋黃喔!
臨門一腳,讓整體與綠豆沙做了最完美的平衡,
鹹甜交融,齁呷尬凍未條!
土鳳梨酥~
鳳梨酥也是經典不敗、連阿豆仔都愛的中式糕餅,
單顆包裝,一盒6入!
四四方方的金磚一出包裝袋,鮮明的奶油香氣也隨之而出!
就在我刀子一落,竟受到微微阻力!
因為內餡採用的是土鳳梨喔!
土鳳梨帶著酸酸甜甜的滋味和清新的果香味兒,
專屬的鳳梨纖維有種微脆的口感,
搭配酥香的外皮簡直無懈可擊,
難怪不分年齡性別通通被它收服,揪齁呷!
蛋黃酥~
一盒同樣6入!
蛋黃酥金黃色的外皮比較脆弱些,
經過舟車勞頓的運送路程,稍稍地鬆脫了,
但是一點也不會影響它的美味!
嚴選的鹹蛋黃仍帶著微微的油潤,蛋香濃郁,口感超棒,
鹹香的滋味和香甜的豆沙內餡完美結合,
搭配層層分明的酥皮,
中秋節必吃啦!
今年中秋伴手禮,
林記餅舖....送禮送進心坎兒裡!
林記餅舖 官網:http://linji.ezcity.com.tw/homeweb/catalog.php?infoscatid=1
林記餅舖 FB:https://www.facebook.com/www.linji.com.tw/
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