喝咖啡....是一條不歸路!

一日不讀書,言語無味....

咱家是....一日不喝咖啡,便覺渾身不對勁兒啦!

快!快來喝咖啡!喝好咖啡!

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這是黑鑲金咖啡豆,

目前推出7種不同的咖啡豆,可以代為磨豆,

也有濾掛式的喔!

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網站上有詳細的各支咖啡介紹,

方便大家挑選自己喜歡的風味!

我個人較偏愛濃苦的中深烘焙,

所以就挑了頂級印度麥索金磚咖啡豆&印尼黃金曼特寧咖啡豆!

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嚴選阿拉比卡咖啡豆,

每包是半磅、225g裝!

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頂級印度麥索金磚咖啡豆~ 

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一開袋,一陣猛烈的咖啡香氣狠狠地竄出,五告乓啦!

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印度麥索金磚咖啡豆是印度最高等級的阿拉比卡咖啡豆,

豆子飽滿又大顆,

用水洗方式精製取豆,再經過層層嚴格篩撿,

可說顆顆都是精華呀!

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有人跟我一樣,還在用手搖磨豆機嗎?

吼~我這阿罵牌的磨豆機已經伴我多年,

雖然有時磨到手酸酸,

但是邊磨邊享受磨出的咖啡香也是一種幸福!

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一般來說,焙度愈深,磨豆子顆粒可以設定粗一點,

愈淺烘焙,磨得就愈細!

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煮咖啡....就交給骨董牌美式咖啡機!

煮沸的水慢慢往下滴,咖啡香氣卻緩緩地往上竄,

每個過程都值得細細玩味!

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深沉而明亮的顏色,咖啡香氣從鼻息就開始流竄,

入口整個香醇濃郁,前段、中段、尾韻可以品到不同的層次,

淡淡的苦味,還帶著一點果香味兒來收尾,

不酸不澀,入口回甘,嘴裡的餘香讓你忍不住雙唇多抿個兩下,

完全是我喜歡的味道,這個讚!這個讚!

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印尼黃金曼特寧咖啡豆~

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黃金曼特寧咖啡是印尼蘇門答臘產區特有品種,

以純手工採收、手工挑選的方式,

經過四篩四選剔除瑕疵豆而產生出的高品質咖啡豆!

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咖啡豆整個油亮油亮的,別以為這個不新鮮哪!

黑鑲金咖啡豆都是接單現烘,新鮮直送,

中深烘焙以上的咖啡豆本來就比較容易出油,

有時一烘完,豆子就"閃閃動人"了,

但也不可否認,愈深烘焙的保鮮期愈短,趁新鮮喝嘿!

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黃金曼特寧是我最常喝的咖啡風味,

一入口,就會感覺嘴裡整個超飽和,

明明是濃苦,卻覺得苦得很迷人,

香醇圓潤的口感,忍不住就是會讓它在嘴裡多停留個幾秒,

尾韻還會回饋一些焦糖香氣,

不帶酸味兒,我就愛這個fu!

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頂級印度麥索金磚咖啡豆&印尼黃金曼特寧咖啡豆....我好會挑喔!

黑鑲金咖啡豆~全豆皆經過SGS多重農藥殘留檢驗,

新鮮嚴選的好咖啡!

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嚴選砥家 黑鑲金咖啡豆https://www.hereyou-shop.com/search?q=咖啡豆

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