書中自有黃金屋,

我家廚房自有黃金寶啦!怎樣?!

黃金寶爆漿湯包和高品質魚漿製作的紀文鱈寶

簡單吃就能吃到最不簡單的美味!

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黃金寶創意美食館採用台灣產地的農產品,嚴選台灣優良食品工廠,

讓咱們買得安心、吃得放心、衛生有保障!

願景是將台灣優質美食推向國際,讓世界看見台灣!

來啦!推向國際前,先推來我家啦!

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黃金寶爆漿湯包

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一包20顆,每顆都像坐在獨立的安全座椅,

畢竟宅配過程中,難免會碰到溫度不穩定,一不小心就會彼此沾黏,

一顆湯包可能會變成一坨湯包,

有了這麼用心又剛呼的包裝,收到時保證粒粒分明!

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湯包真是個誘人的傢伙,

每每打開蒸籠,香氣隨著熱氣散發瞬間,真的好療癒!

黃金寶爆漿湯包還貼心地每包附上兩張蒸籠紙,

讓湯包不會沾黏蒸盤而破損,爆漿就不再爆漿了!

蒸籠紙也可重複使用喔!

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平常冷凍保存,蒸煮時不用先解凍,

直接將湯包排列在鋪好蒸籠紙的蒸盤上,

鍋子裡大約放100cc的水,等電鍋跳起就OK!

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蒸好的湯包會微微長大,

所以鋪排時不要排太緊,每顆中間還是要保留一點距離!

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係金A!鋪了蒸籠紙,真的完全不沾黏!

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筷子將湯包從蒸籠紙夾起,沉沉的手感,就可以感受到內餡裡的汁多味美!

一戳破湯包麵皮....果然爆漿!超爆的!

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麵皮鮮肉、湯汁依完美的黃金比例結合,

麵皮薄而Q,還散發淡淡的麵粉香氣!

飽滿的內餡使用的是有來源證明的台灣豬肉,鮮甜夠味!

還有裏頭爆多的湯汁,鮮香好滋味,很好喝捏!

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煎餃我很行,煎爆漿湯包....還真是初體驗,

很怕湯汁直接爆在鍋子裡!XD

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鍋子裡先倒點油,將湯包底部煎到微微金黃!

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接著加水大概100ml,蓋上鍋蓋煮沸,麵皮微微透明就OK!

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接著將多餘的水分收乾,繼續將湯包底部煎到金黃焦脆,完成!

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齁齁!椪皮椪皮的煎爆漿湯包看起來好美味,

殊不知我的口水已經搶先爆漿了!

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裏頭一樣湯汁多多,

麵皮則更加QQ有嚼勁兒,還多了底下香煎的酥脆口感,超得分的!

而且比我想像中還簡單,好吃好吃!

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紀文鱈寶

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冬天是吃火鍋的強打季節,鱈寶也是常見的火鍋料之一,

另外也可涼拌、沙拉、油炸、煎蛋等多種料理方式!

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每包100g,白泡泡的樣子,看起來有點像是縮小版的豆腐!

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使用的是高品質魚漿製作而成,

光是手指的觸感就可以感受到它的輕柔細緻!

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使用於關東煮食材或當成火鍋料時,不要煮太久喔!

鍋底湯頭煮開後再放進去,大約煮個3分鐘就可以!

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烹煮後,鱈寶會稍微膨脹,看起來白白胖胖的,更加可口誘人!

口感綿蓬鬆綿密,滿嘴鮮香,沒有死鹹的的過度重口味,

直接當成點心吃....我也可以!

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其實我更愛烤鱈寶!

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受熱後一樣會膨脹鼓起,入口也同樣綿密細緻,

但是表層會多了一點燒烤的香氣和略為緊實的口感,更加耐人尋味兒!

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黃金寶品牌從傳統產業經營模式,在地經營已十多年,

黃金寶創意美食館裏頭還有很多美食好料喔!

有興趣可以參觀一下!

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黃金寶創意美食館 官網:https://www.foodmaster.tw/
黃金寶創意美食館 FB:https://www.facebook.com/foodmaster.tw/

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    三三 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()