史特龍我賣肉:https://www.facebook.com/StalloneYakiniku/
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷10號
電話:02 8773 5055
史特龍我賣肉位在敦化南路和市民大道交叉口附近,
離捷運忠孝敦化站9號出口約250公尺,
開車族可以停在便利停車場富敦站!
超可愛的英鬥店狗史特龍用牠專屬的呆萌眼神迎接每位上門的顧客,
牠才一歲喔!粗勇擱午動逃!
喔!其實午動逃的是我啦!
那天牠和我感情太好了,一出籠就跳到我旁邊,差點分食了我的烤肉,
我秒出手擋住牠的大頭,午動逃(有擋頭)沒錯吧!(嗯哼!驕傲!)
店裡空間不算大,但也聞不到一絲油煙味兒,
這邊只有18個座位,卡通畫風的英鬥壁面陪著大夥兒一塊用餐,心情整個超療癒!
史特龍我賣肉和相對門的起上小法師牛舌專賣店是同個老闆,
品牌創立可以參考一下粉絲團的介紹!
史特龍我賣肉全程提供管家式代烤服務,烤出食材專業極致的完美口感!
完整菜單底加~
飲料分別點了Kirin生茶、哈密瓜汽水、柚子汽水!
滷牛丁~
肉質相當嫩,滿滿的肉香和肉汁,一點也不擱牙,好好吃!
醋溜魚皮~
帶著膠質彈牙的口感,QQ脆脆的,非常涮嘴!
史特龍沙拉~
高麗菜絲、水菜、魚卵,搭配芥末籽沙拉醬汁,微嗆的感覺相當過癮,
特別是會爆開的魚卵,好喜歡喔!
牛肉盛合~
裡面包括牛舌、扇子肉、肩胛芯、翼板肉、牛肋條!
牛舌的切法和一般切成圓形的牛舌不一樣,
長長的一片,光是看著師傅放在網子上燒烤,都足以讓人興奮莫名!
專業精準地掌控火候和燒烤時間,烤出牛舌爽脆的口感,
不用過度調味,裡面捲著適量的蔥鹽,把牛舌的甜度都給頂了出來!極品哪!
星鰻釜飯~
四條星鰻捲著,把鍋子蓋好蓋滿,用量超大器!
先把星鰻夾出放在盤子,待會兒再搭配著釜飯一起享用!
星鰻肉質細緻滑嫩,香甜無腥味,真的太無敵了!
用生米加高湯煮成的釜飯,粒粒香Q入味,
加入蔥花和蒜片攪拌一下,風味立刻再提升!
特別是底下帶著鍋巴的口感,可說是精華中的精華!
扇子肉~
油花一般分佈就像一把扇子,
大火燒烤後,油香和肉香齊發,占滿整個小嘴兒,
再擺上一點蔥鹽來提味,讚讚讚!
肩胛芯~
肉質軟滑多汁,搭配一點洋蔥泥,顯得更加鮮甜!
翼板牛~
帶著均勻的油花和一點點筋絡,口感軟嫩適中有層次,
旁邊擺了一點白山葵,微微地嗆、一咪咪的甜,滿對味的!
牛肋條~
鮮嫩中又有一點點彈性的嚼勁兒,不乾不柴,
牛肉的香甜隨著咀嚼慢慢地溢在嘴裡,五告齁呷!
午仔魚一夜干~
厚實的魚肉,新鮮攏袂糙抽,口感細緻鮮嫩,
特別是烤到酥香的魚皮,超加分的啦!
野菜拼盤~
端出來有青椒、櫛瓜、杏鮑菇,
沾點鹽巴或胡椒鹽,就能嚐到蔬菜最原始的鮮甜風味!
經典大腸頭~
大腸頭嫩Q呀嫩Q,鹹甜交融,和蔥段一起入口,幾霸昏!
蔥花牛油拌飯~
上桌後,豪邁霸氣地給它喇喇咧,
油脂香氣非常誘人,生蛋黃則讓口感更加滑潤,
搭配滷香四溢的牛碎肉和白蘿蔔,再來一碗我也可以!
雞腳踝軟骨~
外頭鹹香微酥,入口則是Q脆微韌,嚕呷嚕涮嘴!
明太子雞肉串~
雞肉嫩甜,搭配鹹香柔滑的明太子醬,經典又百吃不厭!
香烤雞腿~
有鹽烤和自製辣醬兩種口味,
吼!那個香辣帶勁兒的辣醬,真的很讚捏!大推一個!
墨魚香腸~
鹹香夠味,裏頭還有墨魚塊,
單獨吃就很讚,加點香菜更是別有一番滋味!
玉米筍~
香甜多汁的玉米筍,沾點鹽巴,大人小孩都喜歡!
雲林黑毛豬腹肉~
燒烤後,逼出油脂香甜,搭配現切蒜片和秘製剝皮辣椒醬,齁呷尬凍未條!
極品軟絲~
軟絲燒烤到嘟嘟賀,口感超嫩,自然的鹹鮮最好吃!
烤豆腐~
蛋豆腐先炸後烤,外酥內嫩,涮上甜甜的照燒醬,口口都是幸福的滋味!
在東區阿捏貴鬆鬆的精華地段,可以吃到如此美味、價格平實、服務又讚的管家式代烤燒肉,
史特龍我賣肉....吃過就愛上嚕!牛舌呀!嘖嘖!
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