吃過魚子醬嗎?通常都是在一些異國料理比較容易看見它的身影,

因為是 真貴 珍貴食材,每次只加一咪咪,感覺就能讓餐點身價上揚、高檔奢華

所以,我一直以為它都只靠進口,

沒想到,台灣也有如此高品質的鱘龍魚魚子醬,實在太優秀了,值得好好品嚐一番!

001.jpg

品嚐鱘龍魚魚子醬是如假包換、台灣出品的魚子醬,

素面黑的精緻禮盒,上頭燙金的品牌名稱"品嚐"二字更顯耀眼!

002.jpg

裡面有一盒鱘龍魚魚子醬,還附一支珍珠母貝湯勺這支也是身價不凡耶!超講究的!

我怎麼覺得開啟品嚐鱘龍魚魚子醬禮盒,

好像同時也開啟我的貴族之門一樣,整個都嗨起來!(忍住!優雅一點!)

003.jpg

鱘龍魚魚子醬素有黑鑽石之稱,

品嚐鱘龍魚魚子醬是來自台灣烏來深山中的黑鑽石,

自己擁有很多養殖場,均嚴格控管以無污然的台灣山泉水養殖!

004.jpg

泉水上游是禁止開發的原始林,

養殖過程每個禮拜固定清洗魚池,嚴禁化學添加物,只用鹽巴來進行最天然的殺菌,

產品還獲得清真食品認證

005.jpg

每一隻魚要養殖六年才能夠取卵,

也就是說,咱們吃到的每顆鱘龍魚魚子都是經過六年涵養,顆顆都珍貴呀!

006.jpg

每盒30g,冷藏保存3個月,冷凍保存18個月,

開封後建議48小時內食用完畢!

007.jpg

開啟時,可用硬幣插入蓋子和盒子間的縫隙,轉動硬幣就可打開,其實就是撬開概念啦!

直接旋轉蓋子或硬掰幾乎是打不開的喔!

018.jpg

品嚐鱘龍魚魚子醬真的是粒粒分明,

色澤微微偏黃綠,和餐廳吃到那種黑得發亮的魚子醬很不一樣!

008.jpg

鱘龍魚魚子醬本身就很鮮甜,

用5%海鹽鹽漬,不會過鹹,適口的鹹鮮,更能嚐到天然風味,

一小匙鱘龍魚魚子醬再搭配一小片法國麵包,就是最經典的吃法!

014.jpg

009.jpg

野餐、露營、開Party,只要用小餅乾搭配鱘龍魚魚子醬,

輕輕鬆鬆就升級為的美食高級饗宴,

不用大魚大肉也能展現最大誠意!

016.jpg

那天清炒了一盤義大利麵,明明就很家常,

上面擺了一匙鱘龍魚魚子醬,立馬就像米其林大廚端出來的那樣非凡!

015.jpg

010.jpg

是不是?!就一個蒸蛋咩!

為了配合鱘龍魚魚子醬的層級,我也學餐廳用蛋殼做容器,

金搞剛,但是一切都值得,很有成就感,

But底下就是用小茶杯撐著固定,請自動忽略!XD

013.jpg

011.jpg

就算沒有搭配任何食材,

將魚子醬放在手背虎口位置,用人體溫度微微加溫,

更能嚐到鱘龍魚魚子醬最自然的鹹鮮,

入口後還會嗶嗶啵啵地爆開,

爆出鮮甜的海味,好像自帶微微地奶油香,尾韻又似乎還留有一絲果香芬芳,

盡情享受鱘龍魚魚子醬在嘴裡轉折的層層美味,超幸福的啦!

012.jpg     

017.jpg   

日常的一口享受,就足以展現寵愛自己的最高層級,

品嚐鱘龍魚魚子醬....每一口都值得細細品、慢慢嚐!

001.jpg

【品嚐】鱘龍魚魚子醬https://mall.kolhunter.com/detail/42bd50884c001ca40e70

arrow
arrow

    三三 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()