隱世新樂園:https://www.facebook.com/hiddenparadise.sscp/
地址:台北市信義區光復南路133號
電話:02 2766 5610
隱世新樂園位在光復南路和市民大道交叉口的松山文創園區內,
它靠近生態池畔,所以從忠孝東路四段553巷側門進入會比較近喔!
離捷運市府站和國父紀念館站各約600、700公尺,
開車族可以停在松山高中地下停車場或外圍路邊停車格!
隱世新樂園可說是集結美食、音樂、古蹟於一身,
低調地座落在老菸廠內,就像隱世桃花源賦予古蹟新生命!
一進門立刻從幽靜的老菸廠轉換不同氛圍,
迎接我們的是寬闊的空間、熱鬧的燈光、親切地招呼,
就像個令人嗨翻天的城市新樂園!
提供餐點、下午茶、咖啡、美酒等多元服務,
每週五、六、日還有現場駐唱,
聽著音樂、享受美食,足以洗淨一天的忙碌疲憊!
完整菜單底加~https://reurl.cc/D6jz0R
花園沙拉佐馬告火龍果醬汁~
用個石頭碗端上桌,感覺層級又高了一檔!XD
裡有有大量鮮脆的生菜,還有白葡萄、蘋果、蘋果、紅石榴等多種水果,
再加上一顆對切的溏心蛋,配色相當繽紛,令人食慾大增!
很特別的是這個粉嫩嫩的火龍果醬汁,
酸甜中又會迸出馬告的香麻,口口令人驚艷!
主廚特製辣炒德國豬腳~
以前吃德國豬腳都是用烤的,
印象中,好像第一次嚐到以這樣的辣炒方式呈現,
上面還搭配一堆蒜苗,以點台式熱炒的fu!
佐以香噴噴的特製辣醬,辣得夠味兒、辣得涮嘴,卻不會蓋掉德國豬腳原始的鹹香,
而且經過醬汁翻炒,肉質更加濕潤鮮嫩,連牙口不好的阿公阿罵也吃得嚇嚇叫!
尤其這個豬皮的部分,完全可以嚐到膠質的黏Q口感,超愛的啦!
裡面還加了很多菇菇,搭配著吃,完全解膩,吃光它!XD
蝦味很濃的拉麵~
濃濃的湯頭是來自師傅用心熬煮的蝦高湯,
都還沒吃咧!一上桌就是鮮味飄香,先讓嗅覺占盡便宜!XD
大片的叉燒肉,這是以舒肥方式烹調製成,口感超嫩、超好吃!
特製的細麵微微Q彈,並不會因為麵體較細、或久置湯頭而變得軟爛沒口感,
麵條兒縫隙間充滿了鮮香的湯汁,口口入味&夠味!
唐揚炸烏骨雞~
使用的是烏骨雞的雞腿部位,外頭炸得酥香,裏頭口感鮮嫩甜滋滋,還會爆汁咧!
搭配特調的辣味美乃滋,
香甜微辣的滋味兒不但讓唐揚炸烏骨雞多了一些滑順口感,也更加涮嘴喔!
辣炒海鮮 附老麵麵包~
這個同樣以蝦高湯為底,再搭配每日嚴選的海鮮,五告乓!
淡菜、干貝、透抽,個個新鮮美味,用料也相當大器,
佐以蝦高湯微微的辣度,風味更是大大提升,鮮到爆!
搭配著微苦的芝麻業一塊兒入口,完美呀!
自製老麵麵包外層烤得微酥,入口則略帶咬勁兒,嚼出滿嘴的老麵清香,
沾點醬汁讓口感轉而濕潤順口,帶著蝦味鮮香,別有一番風味!
飽足的午餐之後,悠閒浪漫的下午茶無縫接軌!(有沒有這麼能吃呀?!XD)
伯爵茶千層蛋糕~
層層的蛋皮飆出濃濃的蛋香和伯爵茶香,
夾層薄薄的鮮奶油讓口感更加濕潤,
香甜不膩的伯爵茶千層蛋糕好好吃喔!
蔓越莓果醋氣泡飲~
美美的漸層,讓心情也美美的,喝的時候要先喇喇咧喔!
鮮明的酸度讓飽足一頓後,依然可以清新爽口,
微微的氣泡,就像是提醒不管遇到蝦咪事情,還是要保有氣度!
矮油~反正喝了心情自然變得輕鬆愉悅,感覺超讚!
隱世新樂園黑咖啡濃郁香醇,微苦的尾韻是它最迷人的地方,
入喉則回甘,引領俺的的小嘴兒繼續給它"飲落去"!
從不知道松山文創園區內藏著這麼一個結合美食、音樂、古蹟好所在,
隱世新樂園....別再隱了!應該高調地公開於世!XD
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