防疫在家,你們都吃什麼?
每天當個自煮健康管理的宅宅,是不是抓到頭頂只剩三根毛,已經煮到變無步?
其實呀!解凍即食的宅配滷味真是個不錯的選擇,不用在廚房搞到虛累累,
解凍上桌就是夏天最開胃的菜餚,同時也是隨時都可解飢解饞的點心!
滬尾滷味是新創的滷味品牌,
但它背後可是傳承創辦人太祖母的美味和三代配方嚴選滷製,在餐飲業已經有20年了,
從原物料的控管、食材處理和包裝都是自己一手掌握,
擁有自家獨立的低溫包裝工作室,確保產品的衛生安全!
老闆不惜成本只用上等香料,滷製出香氣濃厚的滷味,但依舊可以保有食材本身的特質!
目前推出15種商品,有原味和麻辣鍋川味可供選擇!
我喜歡這個伴手禮包裝,一次可以嚐到12款滷味,送禮也很受歡迎!
真空密封袋包裝,每袋100g,包裝後面有口味標示和完整的產品資訊!
眼尖的你有沒有發現....鴨珍有兩包?
哈!其實本來應該是豆干,可能最近出貨量大,忙中有錯,OK的啦!
雞胗~
有捏!一開袋就是滷香四溢,濃郁的香氣急著出來打招呼!
雞胗處理得很乾淨,沒有一絲內臟的雜味,滷得透而入味,連帶筋部位也相當嫩Q!
雞翅~
雞皮都沒破損捏!每支雞翅都非常完整地呈現,
不過被我輕輕一啃就骨肉分離、體無完膚了,完全不需費力,超好吃!
鴨翅~
超大支的鴨翅,同樣每支都沒破皮!
鹹甜交融的醬汁完全入味,香氣濃郁卻不死鹹,嚕啃嚕涮嘴!
鴨舌~
我很喜歡啃鴨舌,每個都肥嫩肥嫩的,吃起來很過癮,
這個....即便是在公開場合,想和鴨子喇舌喇多久也沒人會攔著你!
雞爪~
這個也很厲害!用筷子夾起,一節一節、一段一段往嘴裡送,
牙齒和舌頭並用,就可以啃得乾乾淨淨,完全免沾手,
盡情享受滿滿的滷香和啃雞爪的樂趣!
牛腱~
牛肉的鮮甜搭配專業的滷製香氣,光是擺出來就教人口水直流!
筋絡部位嫩Q呀嫩Q,瘦肉部位口感更是鮮嫩,完美的比例造就極致的口感,讚啦!
百頁~
接著的五款都是麻辣鍋四川風味!
真的!一開袋就像掀開沸滾中的麻辣鍋鍋蓋,香氣隨著氣流無限延伸!
香麻的滋味完全沁入QQ嫩嫩的百頁,每一口都像是會榨出麻辣滷汁般,太美味了!
豬耳朵~
豬皮有著膠質的Q彈,再加上中間軟骨部位的脆度,
滷香噴發中還可以享受不同的層次口感,微微的辣度讓人感覺更加涮嘴!
鴨胗~
鴨珍比雞胗size大了許多,滷香搭配川味的香麻微辣,每一口都值得細細品味!
老滷牛肚~
蜂巢牛肚每一格都吸足了老滷汁的精華,每個咀嚼都是最高質感的饗宴,
滷香誘人,百吃不厭的好味道!
祕滷牛筋~
牛筋滷得剛呼,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞQ彈,很好入口,
彈出三代配方的太祖母祕滷風味,好吃到完全停不了嘴,極品啦!
防疫在家....其實沒那麼苦,
超多的宅配防疫美食,足以療癒暫時禁錮的身心靈,
這幾天疫情稍微趨緩,大家再乖乖撐一下,一定可以很快解封回到正常生活!
滬尾滷味....防疫美食+1!
滬尾滷味 樂天:https://www.rakuten.com.tw/shop/huweilochi/
滬尾滷味 FB:https://www.facebook.com/HuweiLomei
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