現在流行什麼？
一個新冠肺炎疫情下來，最流行的莫過於宅配海陸箱、蔬菜箱等，
但是這些生鮮食材箱通常都是店家搭配好的組合套餐，不保證每項都是自己喜歡吃的，
舞古賀鍋物海陸箱....想吃什麼自己選、自由搭，每分錢都花得心甘情願！
舞古賀鍋物是高雄著名的火鍋店，
位在高雄捷運巨蛋站和凹子底站中間，附近是瑞豐夜市、美術館區的熱鬧地段，
把頂級的新鮮食材用最平價的方式優惠給客人，同時也提供海陸箱生鮮宅配！
海陸頂級食材，隨選自由搭目前共有34樣食材品項，
可以選擇4入、8入、12入或16入，另外還有經典加購超速配！
這次我入手的是16入的海陸頂級食材任意箱！
冷凍宅配海陸箱是以舞古賀鍋物專用的保冷袋盛裝，裏頭還有保冰劑，
讓運送過程的食材保鮮品質up~up~，非常用心！
來來來！我挑的16入食材底加～
●西班牙伊比利梅花豬肉片 x２⠀
●義大利極品松阪豬 x２⠀
●台灣葛瑪蘭戰斧豬排 x２⠀
●台灣黑毛豬梅花【烤肉肉片】 x１⠀
●台灣童子去骨雞腿排 x１⠀
●台灣澎湖透抽 x２⠀
●厚切大西洋鱈魚片(中段) x２⠀
●活凍帶殼鮮鮑魚 x２⠀
●鱈魚福氣黃金魚卵 x１⠀
●完全純手打花枝丸 x１
燈愣！明明就是自己選的，一攤開....自己都嚇到，真的每個都是物超所值的大份量耶！
重點是每項都是自己愛吃的，金架讚！
今年中秋配合防疫不烤肉聚會，這些中秋節食材餐桌上吃起來！
台灣葛瑪蘭戰斧豬排～
哇！紅白分明，油花分布很均勻！
選用的是健康豬里肌和部分肋排組合的部位，一份裡面有2支，都有1.5公分以上的厚度！
不能在戶外烤肉，在家裡用烤箱可以吧？！XD
簡單地用醬油、蒜頭、辣椒醃製一下，送入烤箱！
肉質香嫩不乾柴，滿滿的肉甜味兒搭配自調的醬汁，就像在餐廳裡吃到的一樣美味！
台灣童子去骨雞腿排～
這個一份裏頭就包含3支，準備來個香煎義式香料去骨雞腿排！
記得先從雞皮部位開始煎，煎到兩面金黃微焦就可起鍋！
雞皮帶著膠質黏Ｑ，肉質則是新鮮甜嫩，
嚴選以益生菌和草本植物飼養的國產優質雞肉就是不一樣，
人道飼養的溯源農場，無施打生長激素及抗生素，讓咱們吃得美味又安心！
台灣黑毛豬梅花～
在官網裡，台灣黑毛豬梅花還有分火鍋片和烤肉肉片，區分在於厚度的不同！
火鍋肉片1.5mm，烤肉肉片較厚一點，2.5mm阿捏！
我喜歡吃較厚一點的口感，
那天煮個酸菜白肉鍋，其實用的是台灣黑毛豬梅花烤肉肉片，
嘟嘟賀的肥瘦比例，入口鮮嫩彈牙，不像五花肉那樣多油脂，
特別是多了酸白菜的酸香味兒，讓你吃肉肉也可以吃得很清爽！
西班牙伊比利梅花豬肉片～
伊比利豬自帶煎果香氣，美美的油花均勻分布，吃起來爽口不油膩，
可以說是豬肉界中最頂級的肉質口感！
義大利極品松阪豬～
松阪豬有著大理石般的雪花紋路，油脂相較之下雖然較多，但是分布均勻，
入鍋香煎逼出多餘的油脂，專屬微Ｑ微脆的口感最迷人，撒個椒鹽就很好吃了！
鱈魚福氣黃金魚卵～
魚卵蒸熟後立刻真空包裝鎖住新鮮！
一般到餐館吃的都是煎到微微焦香再擠上美乃滋，
但是本人在下我沒有特別偏愛美乃滋這傢伙，
我告訴你，阿你不要告訴別人喔！沾蒜蓉醬油....極品！
一點腥味也沒有，加上魚卵特殊的爆開口感，超好吃的啦！我好後悔只點一份！XD
厚切大西洋鱈魚片～
使用的是北大西洋捕獲的新鮮大比目魚(扁鱈)輪切片，嚴選最珍貴的中段部位，
肉質滑嫩細緻，簡單清蒸就OK，最能嚐到原始的鮮甜美味，
我那天則是多擺了幾顆破布子，讓鹹香滋味更加襯托出鱈魚的肉質鮮美、更開胃下飯！
台灣澎湖透抽～
透抽捕撈後急速冷凍，不但可以保留完整的營養，而且吃得口口都是鮮甜清脆，
搭配韭菜花辣炒一下，Ｑ彈超有嚼勁，超對味！
完全純手打花枝丸～
嚴選新鮮花枝和上等魚漿，遵循古法手工製成，
扎實飽滿的口感，還可以嚼到Ｑ彈的花枝，烤的、炸的、煮湯、下火鍋都很適合！
活凍帶殼鮮鮑魚～
鮑魚耶！一包裡面有8顆！
肉質細緻，微微彈牙，直接川燙就很好吃了，一入口真的鮮甜到爆炸，這是幸福的滋味兒！
舞古賀鍋物 海陸箱....想吃什麼自己配，平價就可擁有頂級新鮮食材，
頂級海鮮和高檔肉品隨選自由搭，在家輕鬆吃！
疫情一過，在地冰柚也可直接到門市衝一波喔！
舞古賀鍋物 官網：https://www.bukoga.com/
舞古賀鍋物專門店 FB：https://www.facebook.com/bukogashabushabu
海陸頂級食材，隨選自由搭：https://parg.co/bViL
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