牛店精燉牛肉麵創立於2005年,是超受歡迎的西門町美食,
老闆出身五星級飯店,融合多年西餐廚藝功力,創造出中西合併、風味獨特的牛肉麵,
連續三年榮獲米其林必比登殊榮,在GOOGLE評分有3000多則,人氣高達4.4顆星,
現在研發推出宅配冷凍牛肉麵真空包,在家也可輕鬆享用超人氣牛肉麵!
牛店官網新開幕,即日起~2021/12/31 輸入文末折扣碼,全館購物就可享有100元購物金!
要享好康優惠當然愈早愈好,立刻給它宅配到家!
手上有半筋半肉牛肉麵和滿福牛肉麵,湯頭則搭配原味精燉和辣味紅燒兩種口味!
每份牛肉麵外頭用夾鏈袋包裝,裡面所有食材則是分別真空包裝!
平常冷凍保存,食用前一天可將料理包放到冷藏室退冰,確保湯頭完全退冰再進行烹調!
首先將湯頭和麵條剪開倒出,分別加熱烹煮,
牛肉真空包則可直接整包浸泡在熱水約5分鐘,回溫後再剪開放在瀝乾煮好的麵條上,
最後淋上湯頭即可享用美味的牛肉麵!
辣味紅燒牛肉麵會多了一包辣味紅燒濃汁真空包,
這個真空包同樣要剪開並單獨盛入小碗,放到電鍋加熱,依據個人鹹淡喜好加入清燉湯頭中就OK!
喜歡辣味的冰柚也可酌量加入牛骨髓辣油,香麻帶勁兒!
牛骨髓辣油常溫可保存一個月,放置陰涼處或冰箱,使用時要記得用乾淨且乾燥的湯匙挖取喔!
此商品有另外販售,原價$180,加購價$150!
原味精燉 半筋半肉牛肉麵~
嘖嘖嘖!牛肉和牛筋用料真實在,整個碗面擺好、擺滿,必比登推薦當然不能漏氣!
中間再擺上附贈的酸菜,簡直跟牛店店裡吃的一模模一樣樣!
嚴選澳洲腱子心和牛筋,
腱子心肉質鮮嫩,細緻的筋絡讓整體帶點滑Q的嚼感,非常好入口!
牛筋則是燉煮到嫩Q呀嫩Q,完全不需費力地咬,牙口不好的阿公阿嬤和小朋友也吃得嚇嚇叫!
湯頭則是加入牛脖子骨、腿骨、脊椎骨等部位熬製超過24小時,再佐以西式香料調味,
用西式高湯的製法,讓湯頭不會過於油膩,喝起來更加清爽甘甜,超好喝!
麵條兒也是份量十足,沒在怕你吃的啦!
是說....明明是家常麵,吃起來卻有拉麵那種彈牙的嚼勁兒,
吸附了清爽甘甜的湯頭後,整個更是口感、美味兼具,好吃到完全停不了嘴!
辣味紅燒 半筋半肉牛肉麵~
哇!愛吃辣的我,看到這碗辣味紅燒湯頭,簡直把我的口水都給逼了出來!
一上桌,紅燒的醬香味兒瞬間炸開!
其實這個辣味湯頭不會過於濃嗆,讓原本甘甜的湯頭多了一些香麻,很舒服的辣度,順口好喝!
原味精燉 滿福牛肉麵~
如果想吃澎派一點,當然就要來碗滿福牛肉麵,腱子心、牛筋、牛肚,一次滿足!
牛肚最誘人的地方就是那個蜂巢面吸滿了湯頭,一口咬下真的有爆汁的快感,
而且店家處理得很乾淨,完全沒有一絲內臟的腥味兒!
辣味紅燒 滿福牛肉麵~
滿福牛肉麵同樣可以搭配辣味紅燒湯頭,
特別是麵條兒多了一些辣度,真的是口口都相當耐人尋味!
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牛店精燉牛肉麵 Niu Dian Beef Noodles FB:https://www.facebook.com/niu.dian.taipei
電話:02 23895577
地址:台北市萬華區昆明街91號
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