加菜了!
因為疫情關係,這一兩年來,三餐幾乎都是自家開火,偶爾也會搭配一下宅配料理包阿捏,
上網搜尋中,真的意外地開發了很多美食佳餚,
像這次找到太楓食品的黃金太楓雞和雞肉鬆禮盒,實在是幫已經煮到不知要煮蝦咪的餐桌大大加分!
太楓食品是2021年創立的新品牌,在食品界算起來其實很資淺,但"怨念"很深!XD
它是由一群在傳統菜市場長大、從小與雞為伴的年輕人共同創辦,
長期致力尋找優質的雞種,所以全省走透透,
發現花蓮富里所飼養的放山雞,近幾年來的食安問題令人擔憂,
品牌的成立就是為了替消費者的食品安全把關,堅持只用最優質且無毒的原料,要讓咱們吃得更安心!
黃金太楓雞(半雞)~
嚴選來自花蓮富里飼育130-150天的熟齡放山雞,
採用最高規格設備和環境來飼育雞隻,全期飼養最少100天,並堅持採放牧方式飼養,
擁有檢驗合格的電宰廠、SGS檢驗合格以及食品相關認證,
以當日電宰、當日烹調的溫體雞,再搭配產地直送甘蔗和阿里山頂級烏龍茶枝純手工古法煙燻而成,
接著低溫分切、真空包裝後以-18℃冷凍保存,再透過低溫宅配,確保到消費者手上都是最新鮮的產品!
無添加化學成份、防腐劑、味素等,過節送禮肯定大受歡迎,當然也要記得留一份給自己吃嘿!XD
半雞一份重量750g,快速烹調,冷熱都好吃!
食用方式一:
先解凍退冰,熱水燒開後關火,整個真空密封袋浸泡熱水約20分鐘,拆封倒入雞汁即可享用!
食用方式二:
解凍退冰後,拆封倒入雞汁就可直接上桌享用!
雞皮帶著美美的黃金色澤,都還沒吃咧,鼻尖就先享用了陣陣煙燻香氣!
放牧飼養的雞隻有足夠的活動量,肉質顯得緊實Q彈,口感真的超讚,
滿滿的肉甜味,再加上煙燻甘蔗的清香和茶香味兒,每個咀嚼都會榨出肉汁似的,五告齁呷!
冷冷地吃還可以吃到雞凍喔!就連雞胸部位也是鮮嫩不乾柴,厲害了吧!
雞肉鬆禮盒~
太楓肉鬆禮盒一盒2入,可從肉鬆系列裏頭任選口味,
我挑了純雞肉鬆和雞肉鬆海苔口味,組合出我心目中最棒的太楓雞肉鬆禮盒,當成伴手禮也超讚!
太楓食品雞肉鬆系列是嚴選新鮮健康雞,再予以獨門炒鬆技術加工製成,
百分百不添加其他添加物、防腐劑和糖精,所以是正港的純雞肉鬆無誤!
每罐淨重200g,裡面是易拉環鋁箔封膜,開啟相當方便!
吼!一開封....那個令人無法抵擋的醬香味兒就立刻飄了出來!
是不是?!大人小孩都嘛很愛吃肉鬆,配飯或稀飯....極品啦!
純雞肉鬆~
100%國產溫體雞肉加上獨家烘炒培的工法製作而成,真的很厲害!
炒得口感酥鬆,細緻綿密好入口,
脂肪含量比豬肉鬆低40-50%,吃起來鹹香不油膩,
低脂、高蛋白,營養價值高,美味多一點,負擔少一點!
雞肉鬆海苔口味~
蓬鬆香酥的肉鬆,可以嚐到細細的雞肉肉質纖維,
再多了酥脆甘甜的海苔來加持,味覺口感都變得更加熱鬧有層次,營養也up~up~喔!
好吃雞肉鬆和煙燻甘蔗雞在哪裡?
底加底加~太楓食品 黃金太楓雞x雞肉鬆禮盒,沒吃到要捶心肝了!XD
太楓食品 官網:https://www.taifong.tw/
太楓食品 FB:https://www.facebook.com/太楓食品粉絲團-112417194545861/
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