真沒想到台灣的疫情也有走到這麼嚴峻的時候！
本來想在母親節好好地孝敬阿木到餐廳吃大餐，結果只好作罷！
不過這陣子在家自煮健康管理也習慣了，只是....慶祝母親節當然要吃好一點喔！
這次我直接將漁嶼魚 母親節海陸饗宴優惠組宅配到家，食材好，不用頂尖的廚藝，也可以嚐到非凡的美味！
自己訂購的，當然本來就知道裡面的食材組合，
只是從物流接過手的當下，還是有點小驚喜....沉沉的，好大一箱喔！XD
對於挑選食材，我是有點機車啦！
每次採買都在那邊看半天，就怕一不小心挑到個NG商品！
但是我這次下單很快喔！因為挑選食材的頭痛問題就直接交給漁嶼魚就好！
漁嶼魚幫咱們嚴選最優質和值得信賴的品牌食材，讓咱們吃得安心美味！
母親節海陸饗宴優惠組裡面包含～
白蝦800克、花枝600克、蝦仁漿200克、鮑魚清肉10顆、鯛魚片450克、美國choice無骨牛小排400-450克，
另外還有加送一包3-4人份的海底撈湯底捏！真划算！
600g的花枝真的超夠份量，超大一隻的啦！
更貼心的是外皮和內臟通通都處理乾淨了，退冰之後就可以直接進入料理模式，揪方便！
當天端上西芹炒花枝！
新鮮的花枝，不用重口味地調理，就可以嚐到自帶的鮮甜好滋味兒，
肉質相當厚實，口感鮮嫩彈牙，和西芹根本就是天生一對、百吃不厭的CP組合！
魚這傢伙很奇怪，煮熟之後真的是鮮味十足，但是備餐處理的時候則是腥味爆棚！
所以我最愛鯛魚片了啦！不用弄得雙手糙摸摸，這個我喜歡！
當我的手一碰到鯛魚片，就可感受到肉質的彈性，這就是新鮮哪！
所以決定簡單準備蔥、薑、辣椒，來個鮮炒鯛魚片！
鯛魚片肉質細緻滑嫩，魚香滿滿，新鮮甜滋滋，一點腥味也沒有，
隨便炒、隨便好吃啦！煮火鍋也很適合喔！
說到火鍋，每個人心中都會有個海底撈！XD
套組贈送的海底撈湯底，麻辣和清湯兩種口味隨機出貨，我手上是清湯湯底！
每份大約加入1000-1200的水一起熬煮，再把自己喜愛的食材通通丟進去就OK！
經典的白鍋湯底，加上枸杞、紅棗、當歸等中藥材，醇濃鮮香好滋味！
這次我自己只準備了萬能高麗菜和無敵白靈菇，
另外的鮑魚和丸子是漁嶼魚幫我準備的喔！
嘖嘖嘖！高檔餐宴才吃得到的鮑魚，竟然在我家平凡的餐桌上出現了！
而且是已經去殼去肚的熟凍鮑魚清肉，不用自己在那邊洗刷刷前置處理，太幸福了吧！
這個鮑魚個頭不小捏！大概已經有8分熟，其實解凍後燙煮一下就可以嚕！
厚實大顆的鮑魚，口感又嫩又Ｑ彈，隨著咀嚼，滿嘴的鮮味大爆發，
每嚼一下，嘴角就往上堆高一點，這就是幸福的滋味啦！
再來這個澎湖當地相當有名的宏裕行蝦仁漿，
當我一瓢一瓢地將它挖下，其實是有感到阻力的，裡面有超多的新鮮蝦仁和花枝塊！
擠蝦仁漿還滿好玩的，要做成大丸子或小丸子自己決定！
口感ＱＱ有彈性，每一口都可以吃到蝦仁和花枝塊....
喔！不不不！正確說法應該說蝦仁和花枝塊比蝦漿還多才是，
真材實料，不怕比較，只怕沒吃到就真的要捶心肝了！
平常在家下廚，當然就是有熟就好....我是說我啦！XD
母親節咩！那就假掰一下，來點儀式感！
有沒有？！牛小排、白蝦、孢子甘藍，極精簡版的海陸大餐上桌！
話說漁嶼魚嚴選的鮮凍白蝦，每一隻都超過手掌長度，有影給它金大尾！
新鮮捕獲、急速冷凍的白蝦可以鎖住原始鮮甜，
解凍烹調後，每一隻都像是現撈的一樣新鮮美味，
口感扎實又微微彈牙，蝦頭還有滿滿的蝦膏，吃完連手指都吮乾淨才甘心！好鮮、好甜喔！
這是美國choice無骨牛小排，每份約500～520克，
我家用的是28cm的方形平底鍋，要斜對角才放得下去，阿捏你就知道有多大塊了！
你嘛哉！我們家是不吃帶血牛肉的，即便硬要說是肌紅蛋白也一樣，所以唯一選擇....全熟！XD
不用擔心全熟的肉質會變得老柴難下嚥，
美美的油花，分布均勻，不但讓口感更加軟嫩，每一口都還能嚐到肉甜味加上油脂香氣的完美結合，
裏頭還有肉汁喔！加點鹽巴或黑胡椒鹽就很極品了，什麼都不加也沒問題！
想吃了吼！6種嚴選食材一起帶回家，再附贈一包海底撈湯底！
漁嶼魚 母親節海陸饗宴優惠組真的超值又划算，
雖然母親節已過，但嚴選食材永遠為你存在，想單品選購也可以喔！
漁嶼魚 樂天賣場：https://www.rakuten.com.tw/shop/seafoodandfood/product/
商品連結：https://www.rakuten.com.tw/shop/seafoodandfood/product/rotrfxht9/?l-id=tw_shopproducts_grid_product_2
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