之前也跟家人聊過....人吼!很奇怪!再怎麼美味的東西如果天天吃,肯定會吃膩;只有白飯吃一輩子絕不會!
就像一些新奇的創意料理,吃久了....熱度肯定會減退;只有家傳古早味,流傳百年也是百吃不厭!
我已經好久沒追餐廳用餐了,阿就因為疫情咩!
但也因此挖出好多家宅配料理,美味一點也不輸大餐館捏!像今天的十畝園味就是!
十畝園味....如果你沒聽過,那很正常,因為我也是經朋友推薦才認識的!
但是後來才知道,他們幾乎以口碑相傳,大夥兒吃過都說讚,結果已經做到大量的團膳、團購,好厲害喔!
這次下手他們家的五種產品~
琥珀蜜汁好菜頭、家傳雞汁嫩筍絲、家傳香菇筒仔米糕、家傳黑麻油竹薑油飯、家傳古早味醃瓜子肉,
收到產品,我完全相信他們真的沒有很刻意地媒體行銷,因為包裝相當樸實不花俏,
但是我更相信大夥兒搶著團膳、團購,因為...金A五告齁呷!
琥珀蜜汁好菜頭~
一罐360g,滿滿的真材實料,不是用湯湯水水來充數!
嚴選新鮮菜頭經多道工序製作而成,正宗古法醃製,無防腐劑,
而且它的蘿蔔切得比較薄、比較小片,更容易入味!
蘿蔔以最佳比例的鹽巴8小時長時間醃漬,相當脆口,卻不會過鹹,
糖、醋、醬油、香油、辣椒....熬煮的醬汁完美入味,
把每一片蘿蔔妝點成琥珀金黃、鹹甜交融,視覺和味覺兼具的極致美味,極品啦!
桌上一擺,小菜立刻升級為大夥兒搶食的主菜,無敵好吃!
家傳雞汁嫩筍絲~
哇!這一大包足足有1斤重捏!裝滿一個大碗公!
以前我阿嬤也都會這樣弄,就是用燙過肉的雞湯、雞油來煮筍絲,這味道其實超熟悉,
唯一不同的是阿嬤的筍絲真的是"口感多層次",有幼齒鮮嫩的、也有高齡粗纖維的!XD
十畝園味的家傳雞汁嫩筍絲嚴選最嫩的筍片部位,每一口都是又嫩又脆,
佐以微微的辣度,脆甜好入口!
家傳香菇筒仔米糕~
在家也可以嚐到筒仔米糕捏!
覆熱方式很簡單,使用的是食用級的耐熱杯,所以撕開封膜,外鍋加兩杯水,直接入鍋蒸熱就OK!
底下有澎派的獨家配料,滷肉、香菇...料好實在,
正宗吃法通常都是倒扣出來再淋上醬料,
但是十畝園味的香菇筒仔米糕五告乓,根本不需要加任何醬料,米粒也是香Q入味,
所以我決定直接在杯子裡喇喇咧,美味不減,但是可以少洗一個碗,我就是懶啊!怎樣?!XD
家傳黑麻油竹薑油飯~
用夾鏈袋包裝,完全走親和路線!
將它倒入可加熱容器,和剛剛的筒仔米糕一樣,外鍋兩杯水搞定!
嘖嘖嘖!麻油香氣超鮮明!
使用的是北港冷壓黑麻油,果然香氣非凡,
搭配嚴選台灣圓糯米,加上台灣在地的冬菇、甜蝦米、豬肉絲,以及台東竹薑,
米粒口感軟Q呀軟Q,隨著咀嚼,每一口都會迸出扎扎實實的香氣,好吃到完全停不了嘴,直到盤子見底,
難怪有人稱它為嗎啡油飯,愛到無法自拔的意思啦!很貼切!XD
家傳味噌醃瓜子肉~
這個有適合小家庭的300g、600g小包裝,也有適合營業用的1200g可供選擇!
它可以整袋隔水加熱,或倒出來蒸熱、鍋炒、微波都OK,
包裝上有完整的介紹說明,看自己方便嚕!
絞肉部分是嚴選肥瘦比例嘟嘟賀的梅花肉,吃起來不乾不柴、不油不膩,
然後那個自家醃漬的醃瓜子實在大功臣一個,鹹香甘甜超帶勁兒,
除此之外,還有蒜頭、紅蔥酥、胡椒、米酒....來加持,
沒蓋你!餐桌上只要有這一味兒就可以直接扒兩碗飯,開胃涮嘴!
隨便炒個兩道青菜、弄個水煮蛋,搭配十畝園味的家傳料理,美味的古早味便當完成!
只供視吃,沒有販售喔!XD
丟系阿捏!朋友吃過,忍不住推薦給我,然後我又忍不住推薦給你,真的超好吃,絕對不會失望!
想吃,自己到十畝園味去找,批發、團購等事宜也可以聯絡粉絲團喔!
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