我們家冰箱這兩三年有影給它操到最高點，裏頭隨時都是爆滿狀態，
因為現在幾乎三餐都是自行開伙，阿就疫情考量咩！自己煮還是較安心一些！
自行開伙當然就要備足各種食材，這陣子真的搜尋了不少超棒的品牌和通路，吃得安心美味又方便！
這次我在統一生機購物網下手了野生水產品系列四款商品，好吃又新鮮喔！
四種冷凍海鮮很快就宅配到家嚕～野生透抽(整隻)、野生透抽(切圈)、野生石斑魚片、野生鮪魚腹肉！
統一生機是20多年的老品牌了，吃的、用的....產品相當多元，在這邊消費購物當然相對地放心！
真的！新鮮品質讚的水產，不用高超的廚藝，就可以隨便弄、隨便好吃！
野生透抽(整隻)～
每包400g，裏頭有4隻！
這個透抽是嚴選印尼週邊海域野生捕撈就立刻船凍保鮮，接著經過包裝、急速冷凍，到咱們手上肯定新鮮，
而且產品都會定期安排第三公正單位檢驗合格，通過各項食品安全檢驗，品質吼郎揪安心！
真的不用搞剛的料理，愈簡單愈能嚐到最原始的美味！
當天提前為中秋烤肉熱身，直接將它烤熟享用！
沒有泡發藥水，口感是自然地嫩Ｑ呀嫩Ｑ，超好入口的，可能是我太會烤吧！XDD
每個咀嚼都是新鮮甜滋滋，不用任何調味醬料也OK，真的超涮嘴，我都想到夜市擺攤了！
野生透抽(切圈)～
每包300g！
齁齁！這個已經幫咱們做好切圈處理，省下備料時間，
只要解凍洗淨就可以進入烹調模式，太貼心了！
其實這麼新鮮的透抽，真的只要水煮就很好吃了！
所以這道我有點偷吃步，直接將汆燙後的透抽圈擺在彩椒燴飯上，
夏天不想待在廚房搞到大粒汗、小粒汗，簡單美味又營養的一餐，輕鬆搞定，放涼也很好吃喔！
野生鮪魚腹肉～
這是嚴選印尼週邊海域的野生黃鰭鮪魚，
每包300g，裏頭有三大塊厚切鮪魚腹肉，另外一小塊應該就是用來補足重量的！
尼侃侃！保證實在，真心不騙！
鮪魚腹這個部位油脂豐富，有著規律的紅白相間紋路，超美的啦！光是看著，就令人飢餓指數大飆升！
那天我用了乾煎的方式伺候野生鮪魚腹肉，五告齁呷！
因為這個鮪魚腹肉真的有點厚，我決定先對切成較薄片，
阿捏比較好掌控火候，也較省時間，不用待在廚房太久....XD
野生鮪魚腹肉解凍洗淨、擦乾水，兩面抹上薄鹽，
鍋裡放一點油，煎到兩面金黃熟透，撒點黑胡椒就OK！
也可以加點醬油和水，等醬汁收乾即可上桌！
雖然是用乾煎方式，但是因為鮪魚腹肉本身油脂相當豐富，
不用擔心口感變得乾柴，肉質一樣超嫩的好不好？！
新鮮又帶點油脂香氣，或者隨便搭個白飯或炒飯都好吃，開胃又下飯！
剛剛如果直接整塊厚切入鍋乾煎，當排餐也絕對稱職、夠份量！
野生石斑魚片～
每包300g，裡面有兩大塊野生石斑魚片！
石斑魚最近話題性十足！沒關係，自己的石斑魚自己吃！XD
這個石斑魚片是已去大刺的清肉，簡單煮就能嚐到最不簡單的美味，特別適合清蒸或煮湯！
那就直接切片清蒸嚕！
最簡單的調味方式，我直接用市售的鰹魚醬油，其他通通可以免了！
石斑魚肉質緊實Ｑ彈，鮮味十足，特別是那個膠質滿滿的魚皮，根本人間極品，
每嚼一下，就會讓你嘴角不自覺地往上堆高一點，幾霸昏啦！
你也可以加些不會影響石斑原始鮮味的食材，像我就加了寬冬粉和菇菇，
融入了石斑魚的鮮味，加分加分！
嗯！每包都是適合小家庭使用的份量，不用重複退冰，也可以減少廚餘的產生！
解凍後，拆開清洗就可以直接烹調料理，節省備料的時間，超方便的啦！
現在使用統一生機購物網購物，滿800元即可宅配或超商取貨喔！
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