有人跟我一樣乖嗎？疫情考量，很久沒上餐廳內用的請舉手！然後....照過來！照過來！
我吼！控制得住那雙以往老愛走向餐廳的小短腿，卻按奈不了那張總是吃不停的貪婪大嘴兒，
所以，只好把想吃的通通宅配送到家！
這次送來的是大成食品 經典港式點心系列，幫我把惦記已久的港點美味成功解鎖！
大成食品....老字號了啦！產品相當多元，應該大家都吃過了吧！
手上有三款港式點心～黑金奶黃流沙包、蜜汁叉燒酥、蘿蔔香酥餅，
精選的組合，可以說是道道經典、百吃不厭，
重點是只要簡單覆熱就可輕鬆上桌，在家隨時想吃都OK！
黑金奶黃流沙包／10入～
哇！這個黑金麵皮，整個將流沙包提升為頂級奢華高質感，超美的啦！
光是看著，真的就忍不住想端出貴婦架子，來個貴族下午茶！
平常冷凍保存，想吃的時候不用預先解凍，水燒開後直接以中小火蒸約6-7分鐘就可享用！
蒸好之後，感覺更加椪皮！
噓！阿我告訴你，你不要告訴別人喔！其實....在這之前，真被我蒸到爆漿了，爆在麵皮之外！XD
所以一定要乖乖相信說明，最好不要蒸超過9分鐘嘿！
再蒸一次就對了啦！爆漿流沙內餡就該是這樣子！
甜甜的奶香融合了鹹蛋黃的鹹香，鹹甜之間做了最佳融合，根本人間極品，
搭配香嫩Ｑ彈、好吃又好看的麵皮，每個咀嚼都可以爆出最美妙的滋味兒，
就像親臨茶餐廳，從現場廚房端出來的一模一樣，讚讚讚！
蜜汁叉燒酥／6入～
這個叉燒酥size很大捏！雖然還處於冷凍狀態，但是指尖一碰，馬上可以感受到外皮的酥脆！
這道就用烤箱伺候！
不用事先解凍，上下火100℃，烤約30分鐘左右即可！
當然啦！每家烤箱功率不太一樣，烤的時候還是要稍微觀望一下，以便適度調整！
哇哇哇！五告乓！
多達72層的金黃酥皮在我用心的烘烤下，層層酥香脆，完全沒有辜負大成港點師傅手作的用心，
真的就是好吃到掉渣，然後又一點渣也捨不得浪費，通通把它吃乾抹淨，爽！
內餡則是嚴選肥瘦比例嘟嘟賀的新鮮台灣豬肉，結合叉燒醬翻炒製作而成，香甜入味，
飽滿的餡料加上香脆的酥皮，口口滿足又飽足，完全沒在怕你吃的啦！銷魂哪！
蘿蔔香酥餅／10入～
一眼望去，整個素面白，看起來好像沒啥殺傷力....
嘿嘿！千萬別給矇了！一上桌，就是秒殺啦！
這個可以用烤箱烘烤或下鍋油炸都OK！
一般來說，我是不會考慮油炸，當然還是直接送入烤箱處理！
上火180℃、下火150℃，烤約30分鐘左右即可食用！
尼侃侃！烘烤之後，純手工層層堆疊的酥皮更加明顯，
單獨剝著吃，口感酥脆，還帶著一股清香，非常耐人尋味兒！
內餡超澎派，蘿蔔絲用料不手軟，裏頭還有香菇、冬粉、青江菜，佐以師傅精準地調味，
滿滿的蔬菜鮮甜完美釋放，好吃到停不了嘴，
要停....真的就只能靠意志力和羞恥心了，但是以上兩者我都沒有，所以只好繼續吃下去！XD
疫情讓你想吃又不敢出門嗎？
大成食品港式點心立刻為您的矛盾解套，美味送到家啦！
【大成】港點輕奢組 momo：https://reurl.cc/Qbbl5p
【大成食品】經典港式點心組合 蝦皮：https://reurl.cc/Qb7mgq
大成食品 FB：https://www.facebook.com/dachanfood
大成食品 IG：https://www.instagram.com/dachanfood/
留言列表
