任何事情都有很多面向，譬如說這個疫情吧！
三年多的疫情肯定為生活帶來很多不便，但也意外地讓我發現了更多宅配美食！
這次挖到Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室超可口甜點，
克萊莉法式甜點工作室目前還是以網路經營為主，好消息是預計年底就會有個人工作室小店面喔！
克萊莉法式甜點工作室雖然是位在台中的一人工作室，但推出的商品真的多到逼人選擇障礙症發作，
而且還會依季節時令變換口味，讓人全年都可以吃到不一樣的法式甜點！
這次我入手的是橙花巴斯克乳酪蛋糕和費南雪圈圈！
橙花巴斯克乳酪蛋糕～
盒蓋上可以清楚地看到一把鑰匙，這是克萊莉的logo，
以名字clélie前三個字母命名，在法文中有鑰匙之意，
將所習的法式甜點和記憶的味道，用這把鑰匙開啟一場味蕾享受！
橙花巴斯克乳酪蛋糕有4吋、6吋、8吋可供選擇，我挑的是6吋的！
平常冷凍保存，要吃之前先放到冷藏解凍一天再享用，口感最棒喔！
講是這樣講，但我最愛的還是從冷凍庫取出後立刻就吃！
一開始，口感就像冰淇淋；隨著嘴裡溫度升高，慢慢轉為綿密柔滑，滑出濃郁的乳酪奶香，
細細品嚐，陣陣清新的橙香還融於其中，裏頭還會迸出一些橙皮，超加分的啦！
吃完一大塊依舊爽口不膩，真的是極度清爽的橙花巴斯克乳酪蛋糕，非常驚豔！
費南雪圈圈～
咱們認識的費南雪通常都是金磚造型，所以才會叫金磚蛋糕嘛！
克萊莉特別做成圈圈狀，好可愛喔！這邊有4種口味，從左到右分別是～
薰衣草酥頂脆脆、焙茶胡桃焦楓糖、黃檸檬日本柚子、伯爵黑巧布朗尼！
薰衣草酥頂脆脆費南雪～
粉粉的紫，幽幽的薰衣草花香好像就隨著這個圈圈一口一口放送了出來，不濃不嗆，淡雅舒服！
一入口，帶著榛果香氣的費南雪融合了薰衣草花香，扎實濕潤，又不時會迸出薰衣草餅乾的酥脆口感，
香甜不膩，每一口都值得細細品味！
焙茶胡桃焦楓糖費南雪～
這個茶香超鮮明，增添了焙炒的香氣，去除了茶葉的苦澀，每個咀嚼都像在品味一杯好茶，
裡面還夾入了胡桃粒，多了堅果香氣和鬆脆的口感，
外頭再點綴一些焦糖，讓整體風味做了最完美的平衡，五告齁呷！
黃檸檬日本柚費南雪子～
哇！空氣中飄著清新的檸香，閉著眼睛都知道檸檬來了！
檸檬的清香微酸最解膩，在甜點界超受歡迎，因為可以多吃好幾個，怎麼吃也吃不膩！XD
裏頭還特別加入了日本柚子丁，跳出不同層次的酸甜果香，太誘人了啦！
伯爵黑巧布朗尼～
伯爵茶風味和巧克力風味的甜點我可吃多了，但是兩個一起出現就比較不常見，而且超搭！
以榛果香氣為基底的費南雪，不但多了伯爵茶香來加持，裡面更是融入了70%黑巧克力布朗尼，
吃起來很不甜的甜點，甚至還有一咪咪微鹹，層層堆疊的香氣，小小一口也可以給人大大的驚喜！
Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室的甜點都是堅持預定後再新鮮製作，還會依時令推出不同口味喔！
像我介紹的四種口味費南雪圈圈就是夏季限定，你們現在應該吃不到了啦！哈！要吃等明年！
那....秋冬推出蝦咪新口味呢？有興趣可以去看看喔！
【Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室】
IG：https://www.instagram.com/patisseriedeclelie/
FB：https://www.facebook.com/cledepatisserie
官方line詢問：@556uikic
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