昨兒個還在跟家人聊天,好像不久前才買的新年刮刮樂,全家刮得不亦樂乎,阿怎麼一下子又要過年了?
可能真的是天氣太熱,到現在還短袖短褲,完全沒有冬天的fu!
話說....阿你的2023新年伴手禮準備好了沒?我已經列好一堆口袋名單!
這次亮相登場的是著名的新竹伴手禮~法樂公爵手工坊 金色年華C款!
紅色為底,中間一個大大的FALE法樂公爵手工坊金色logo,
簡約的提手禮盒,卻散發著超強氣場,既喜氣、又霸氣!
拜託!法樂公爵這個新竹伴手禮首選的名號可不是喊著玩的好不好!
一打開可熱鬧了,裏頭都是法樂公爵的招牌商品,包括~
奶油巴克斯x4、抹茶巴克斯x4、原味紫蘇夾心餅x5、藏心酥x3、蜜柚火山豆塔x3、百香法式牛軋糖x1!
奶油巴克斯~
巴克斯,就是BOX 、盒子啦!
外層餅皮使用的是兩片熱壓餅乾,上下扣合像個盒子一樣,口感酥鬆脆,
隨著咀嚼,蛋香、奶香齊發,單獨品嚐也很讚!
裏頭除了手工熬煮的土鳳梨餡,還特別加入法式牛軋糖,酸甜口味先是各自分明,接著又完美融合,
這個可以說是鳳梨酥的升級版,完全顛覆了傳統鳳梨酥的做法,美味再升級!
抹茶巴克斯~
外層餅皮美美的綠來自嚴選的日本宇治抹茶,一開袋整個就是茶香大放送,抹茶香氣鮮明而濃郁!
內餡除了關廟土鳳梨餡,還特別加入主廚秘製的焦糖醬,
土鳳梨的酸加上焦糖的香甜,巧妙地平衡了抹茶的偶爾的微苦,
嘴裡盡是層次豐富的美味環繞,口口令人驚豔,好吃到完全停不了嘴!
原味紫蘇夾心餅~
外層使用的是紫蘇蘇打餅乾,鹹香酥脆,還有淡淡的紫蘇香氣!
夾層內餡則是原味牛軋糖,不甜、不膩、不黏牙,和酥脆的紫蘇蘇打餅乾根本天生絕配,
完美比例讓鹹甜之間融合地天衣無縫,口口令人滿足和回味!
藏心酥~
一開袋就是奶油飄香!
餅皮嚴選荷蘭奶油手翁揉製,酥鬆的口感,香氣可是扎扎實實、乓貢貢!
內餡則是加入酸甜Q軟的蔓越莓果乾和香脆的核桃,再用藍莓醬把所有美味結合,
最後贏家當然是我,通通進我嘴裡了啦!XD
蜜柚火山豆塔~
草莓果乾、南瓜子、核桃、蔓越莓果乾、夏威夷豆堆地高高的,用料一點也不手軟,
一口就可以享受五種堅果和果乾帶來的極致口感和美味,沒在怕你吃的啦!
內餡則是獨特的法式牛軋糖,香甜柔軟不黏牙,只會乖乖地將上面的每一顆堅果和果乾牢牢黏住!
底下的塔皮更令人驚豔,不但酥鬆脆的口感完全沒讓人失望,
更加分的是裡頭融入柚子醬,多了一股清新的柚香,就算單獨品嚐也算是一款上乘小點!
豪邁地張嘴一咬,把鬆脆堅果、QQ果乾、柔軟牛軋、酥鬆塔皮一塊兒送入口,
每一口蜜柚火山豆塔都可以嚐到層層堆疊的豐富口感,幾霸昏啦!
百香法式牛軋糖~
百香法式牛軋糖特別加入100%百香果原汁熬煮,
除了原始奶香和麥芽糖帶出來的香甜好滋味兒,還多了百香果酸酸甜甜的果香,
裏頭夾入又香又脆的大顆杏仁,口感熱鬧又有趣,
入口清新,不甜不膩,非常耐人尋味兒!
心動了嗎?金色年華C款在12月中旬前都享有早鳥優惠價喔!
法樂公爵手工坊還有準備多款的2023新年伴手禮,有興趣可以參觀一下!
法樂公爵手工坊 金色年華禮盒C款:https://www.fale.tw/products_detail/386.htm
法樂公爵手工坊 官網:https://www.fale.tw/
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