哇!最近看到好多商家都已經陸續推出各式年菜和年節禮盒,真的有嗅到一點年味了捏!
前兩年的春節,因為疫情關係,我們真的都只有乖乖地和同住家人過年,拜年走春則一律跳過!
現在疫情好不容易趨緩、逐漸解封,今年肯定要拎著過年伴手禮,抱一抱好久不見的親友!
說到過年伴手禮,大夥兒心中都有個烏魚子,這會兒我就首選陳家烏魚子!
陳家烏魚子....這已經不是我第一次入手了,你知道,會讓人吃過還想再吃,那肯定是真愛!XD
手上是陳家烏魚子的熟食烏魚子禮盒和熟食1口包!
市面上也有不少一口吃烏魚子的產品,開袋即食,真的超爽!
但是整片的烏魚子買回家,通常還要經過簡單的烘烤、乾烙或炙燒吧?!
嘿!陳家烏魚子就是不用!熟食!直接切片享用就OK!
陳家熟食烏魚子整片禮盒~
簡約又閃著紅光的禮盒,可以看到陳家烏魚子的品牌精神,送禮也相當大方喜氣!
裏頭是整片的烏魚子,每片約180g,
真空密封包裝,常溫保存20天,冷藏2個月,冷凍6個月!
嚴選野生優質烏魚子製作而成,沒有任何添加劑、防腐劑,完整保留烏魚子的營養與美味,
美美的豹紋,是日式灸燒後留下的印記,換來的當然是專業火候掌控的絕佳美味和開袋即食的方便省事!
咱們要做的只是拿起刀子切切切,張開嘴巴吃吃吃!
自己要吃的,決定大斜角下刀,切大片一點、切厚片一點,吃得爽一點!
光是從下刀的手感,就已經可以感受到烏魚子的油潤!
採用傳統人工日曬法薄鹽醃製,再加以精心控制天然日曬和陰乾過程,
耐心地以十餘道工序,產出一片片的金黃透亮的烏魚子,並去除烏魚子原有的腥、澀、苦、死鹹,
讓咱們可以嚐到烏魚子不乾不澀的最佳口感,和鹹鮮甘甜、帶著淡淡焦香的極致美味!
真的!一點攏袂糙抽,五告齁呷!
已經是熟食的整片烏魚子,不但切片擺盤後會是桌上佳餚,它也很適合入菜料理,幫餐點加分!
我最喜歡將他它們弄碎炒飯,是上等食材配料,也是最佳料理佐味,隨便喇喇咧都好吃!
陳家烏魚子-熟食1口包~
每袋80g,裏頭約有10片,每片都是真空獨立包裝!
另外也有120g的禮盒裝,年節送禮也很體面!
我最愛這個,想吃的時候一片一片直接拆封送入口,完全免沾手,追劇必備的頂級零食啦!
鮮香的滋味實在太涮嘴,外出旅行攜帶出門,隨時解飢解饞也很方便!
日賣萬片、勇奪第一....實至名歸啦!
過年伴手禮準備好了沒?陳家烏魚子不錯喔!
陳家烏魚子 官網:https://chen-mullet.com.tw/
烏魚子姐-陳家烏魚子 FB:https://www.facebook.com/100343628035015
地址:台北市饒河街156號
電話:0911-991777
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