終於!終於有一咪咪降溫微涼的感覺,好像離吃火鍋的日子愈來愈近了!
冬天就是火鍋天呀!冷颼颼的天,吃起熱呼呼的火鍋有影給它超爽的!
But還沒正式開鍋,我已經忍不住先來個同樣可以暖心暖胃又飽嘴的紀文關東煮,
只要開個火、煮個水,所有食材配料丟進去,零廚藝也能嚐到高檔日式風味關東煮!
我將它歸類為街邊小吃的關東煮,現在也都要化身這麼有質感的禮盒包裝就是了吼!
這是著名的紀文關東煮,好市多Costco新品上架喔!
紀文是日本第一大魚肉加工製品公司,在台灣已經深耕25年,早就養成一堆死忠饕客,
這次在好市多上架推出,嘟嘟賀正值火鍋旺季,想必又會造成一波搶購風潮!
我自己是這樣,對於疫情相對地保守和小心,所以目前仍是盡量三餐在家自煮健康管理!
這次入手好市多紀文關東煮,果然一點也沒讓人失望,
高質感的包裝,年節將近,也很適合當成過年伴手禮,送禮實惠受歡迎!
8款關東煮,一次吃透透!
裡面再分成2袋包裝,每袋555g,每份裏頭都還會附上一包日式柴魚昆布風味高湯!
我覺得分袋包裝真的太棒了,畢竟關東煮這東西也不適合久煮,平常冷凍保存,要吃多少煮多少!
每袋裡包括~
厚燒黑輪x2、梅花芋香餅x1、鱈寶x1、玉子厚燒x3、方塊蔬x3、黃金玉子揚x1、黑木耳天x2、花枝漿卷x2,
再加一包剛剛提到的日式柴魚昆布風味高湯!
所以一整個禮盒還要再x2喔!料好實在大份量啦!
料理方式超簡單,基本上....只要會開瓦斯爐就沒問題!
把一包60g的濃縮高湯加水1600ml左右稀釋,關東煮食材下鍋煮開就OK,
當然可依個人喜好斟酌調整水量,加入白蘿蔔一起入鍋烹煮,風味更讚!
想要用烤的、熱炒、氣炸、微波,多元料理都可以,愛怎麼吃隨便你!
對了,鱈寶下鍋前,記得先將它分成小塊,我是切成8塊三角形,加熱後還會膨脹、長很大喔!
嘖嘖嘖!香氣隨著熱氣大放送,有如老闆現煮的日式關東煮,完美復刻在我家餐桌啦!
我覺得關東煮....湯頭絕對是靈魂!
鹹鮮甘甜的湯頭,滿是柴魚昆布的鮮香,爽口不油膩,熱熱地喝,風味最讚!
厚燒黑輪~
這個大家都很熟悉吧!小時候都把它當成大吸管,直接吸著稍微放涼不燙嘴的湯頭,好好玩喔!
喝完湯,嚼著口感Q彈的厚燒黑輪,香甜涮嘴,無敵滿足!
梅花芋香餅~
不吃不知道,一吃嚇一跳!裡面真的有芋頭顆粒捏!
口感扎實,每個咀嚼都可以嚐到鮮明的芋頭香氣,芋頭控啊!推你一個!
鱈寶~
嘖嘖嘖!是鱈、也是雪,白拋拋的,細緻柔軟,說像豆腐也不為過,鮮味兒十足!
這個真的是愈煮愈膨、愈煮愈嫩,不過我個人是喜歡帶點口感,所以最後才下鍋,一熱就撈起!
玉子厚燒~
一入口,蛋香鮮明濃郁,裏頭還加入了魚肉,美味立刻再升級!
方塊蔬~
魚肉、毛豆、胡蘿蔔、玉米....是不是?!光從視覺看起來就超熱鬧,吃起來更是層次豐富又有趣!
挖金尬意"蔬"A感覺,五告齁呷!
黃金玉子揚~
真是出乎意料想不到的嫩呀!可它又不是嫩到讓你夾不起來的那種!
有如豆腐般的鬆軟口感,卻可以嚐到雞蛋和魚漿完美融合的扎實香氣,讚讚讚!
黑木耳天~
容我私心地叫它第一名,超喜歡黑木耳帶出來的爽脆口感,每一口都值得細細品、慢慢嚐!
花枝漿卷~
一口咬下就是滿嘴的鮮香海味,閉著眼睛都知道花枝來了,裡面還有花枝碎肉喔!
火鍋季節即將登場,火鍋料哪能少了紀文!
紀文關東煮不加防腐劑,給咱們最安心的美味,好市多Costco新品上架,你找到了沒?
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