你們家下廚頻率高不高?我們家可是天天開火,所以鍋具汰舊換新可能也比大夥兒勤快一些!
每次購買鍋具時,總是重新陷入選擇障礙的無限輪迴...
鍋子要輕、容量要大,同時要耐用耐高溫、安全無毒導熱快,最重要當然是要不沾呀!
因為鍋子通過韓國檢驗合格,所以【韓國Kassel 鑽石超導熱不沾輕炒鍋28cm】就出現在我家嚕!
Kassel是韓國知名的餐廚品牌,堅持製作最好的餐廚用品,帶給顧客美好的使用體驗!
這次入手的Kassel鑽石超導熱不沾輕炒鍋28cm,就是來自韓國製造原裝進口!
而且它吼...跩跩的!膽敢自誇暱稱"好讚鍋"!到底是有多讚啦?XD
在我使用幾天後,只能說~真的很可以!名符其實、實至名歸!金架五告讚!
首先,視覺先加分!
Kassel鑽石超導熱不沾輕炒鍋的外觀設計簡約質有感,擺在任何新舊廚房風格都不顯突兀,
有了高顏值的鍋具相伴,下廚就能多些樂趣,自然就不會覺得那麼辛苦了!XD
是不是?!下廚絕對是一件苦差事,備料烹調也就算了,如果碰到食材巴鍋黏底...吼!那真是生無可戀!
Kassel鑽石超導熱不沾輕炒鍋的鋁合金鍋身內外共有8層塗層,包括上下各2層的鑽石塗層和不沾塗層,
防刮耐磨,不沾效果超級有感,烹飪時,油就可以少放一點,少油多健康咩!
順便從官網轉載一張鍋子8層塗層的斷面示意圖給大家參考一下,阿捏你就知道有多值得炫耀!
既是深炒鍋,也是平底鍋!
鍋內底部採無弧度平面設計,導熱更加快速均勻,縮短烹飪時間,保留更多的食材營養!
還有8mm的超厚鍋身鍋底,堅固耐用,不易變形,耐操午凍逃,使用壽命更長久!
別以為又是8層塗層、又是8mm的超厚鍋身鍋底,鍋子就會很笨重!
安啦!極輕量化的鋁合金鍋身,手上這個28cm的鍋子重量只有920g,
搭配人體工學設計的防滑耐熱把手,操作起來有絕佳手感,小隻女也可以輕易單手掌握!
覆底導磁墊片設計,不論瓦斯爐直火、IH爐、電陶爐、黑晶爐、鹵素爐通通都適用,
就看自己的烹調習慣,不挑爐具的意思啦!
3.8公升的大容量,煎、煮、炒、炸、燉、滷都交給它,沒問題!
剛剛提到鍋身內外都使用相同的不沾塗層製造,加上一體成形的無鉚釘設計,不卡油汙,使用後的清潔相當方便,
稍微降溫後,加個中性洗潔精或直接用水沖一沖就非常乾淨,放進洗碗機清洗也OK,厲害了!
確實!找一只好鍋不容易!
鍋子百百款,不沾鍋肯定還是我的首選,但是不沾鍋也是有許多層面值得探討,
譬如大家最常提到的材料安全性,是否會導致刮傷釋毒?
還有製造過程是否環保友善環境?夠不夠耐用的成本效益等等!
多方面深入考量,我最終才決定入手這個28cm的韓國Kassel鑽石超導熱不沾輕炒鍋!
當然!好鍋也要有好主人!
開鍋和日常保養及使用方法還是要留意一下嘿!阿捏這鍋可以陪伴你更長久!
好讚鍋~真的好讚!