三三の三猛海試

伊太郎拉麵(內湖店)～

地址：台北市內湖區新湖二路68號一樓

電話:02-8791-3873

伊太郎拉麵(內湖店)位在內湖大潤發一店和二店之間Inbase流行基地大樓，

因為我車子停在這頭，

其實應該從對門進去比較近，

伊太郎拉麵就在一入口處！

伊太郎拉麵的技術源於日本九州福岡縣久留米市當地的回籠湯豚骨拉麵，

為了紀念日本創始人川島伊太郎先生，

因此採用川島家族家徽作為伊太郎拉麵的註冊商標。

門口有兩個大亮點，

首先是被大大的木頭擺飾給驚豔了！

再則是看到拉麵同品項六折給驚喜了！

店內整個風格都飄著濃濃的東洋味兒！

檸檬水和冷熱麥茶可自取！

 

伊太郎目前有11種口味的拉麵，

另外還有丼飯、烤物和炸物！

直接在點菜單點選就行兒，

伊太郎拉麵不收服務費喔！

松阪豬蒜味拉麵～

吼吼吼！

這蒜味夠濃重，

濃重到視覺、嗅覺、味覺連線互通！

松阪豬還滿多片的，

扎實中又微微Ｑ脆！

溏心蛋柔嫩滑口，

蛋味兒香濃！

脆甜的筍片是拉麵不可缺少的靈魂！

還有一大把ＱＱ脆脆的黑木耳絲！

看起來細細的拉麵，

本來擔心會過於偏軟，

結果吃起來挺Ｑ彈的，

濃郁的湯頭帶著鮮明的蒜香味兒，

嚐起來整個超醒腦，

很日本、很重口味！

隨餐會附上兩種小菜，

酸酸甜甜和風洋蔥及涼拌牛蒡都很爽口喔！

相撲力士叉燒拉麵～

聽到相撲哩丟哉....很會吃吧！

這一碗當然要夠份量啊！

足足有5大片的叉燒肉，

每片都跟我的手掌差不多大，

鮮甜軟嫩、好好吃！

我發現伊太郎的拉麵很厲害，

其實這碗因為拍照的關係稍微浸泡了一些時間，

但是口感還很不錯，

不會糊糊爛爛的，

有ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的感覺喔！

這味兒的湯頭比較清爽，

自然的鮮甜味兒很順口，

喝到見底咧！

炸物我點了一份德式香腸+炸雞，

本來以為是一盤綜合口味，

沒想到直接來了兩盤！ 

炸雞外頭炸得金黃酥脆，

鹹甜交織的醬香味十足帶勁兒，

裏頭滿滿的肉汁，

涮嘴喔！

帶骨香腸很有意思吼！

香腸鹹香Ｑ脆，

裡頭還有整支鮮嫩的排骨肉可以啃！

醬烤杏鮑菇～

這道好讚喔！

杏鮑菇醬香入味，

鹹鹹甜甜、ＱＱ脆脆....還超多汁！

我愛吃菇....任何菇，

怎麼吃就是吃不膩！

伊太郎拉麵(內湖店)餐點味道讚，

有著道地的日式拉麵傳承，

又佔著地利之便，

填飽肚子再去逛逛大潤發也不錯！

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