三三の三猛海試

鮨老大：https://www.facebook.com/鮨老大-1090957401034808/

地址：台北市中山區天津街31號

電話：02 2511 3508

鮨老大是今年6月中旬新開幕的日式料理， 

鄰近天津街和市民大道交叉口，

離捷運善導寺1號出口只有450公尺，

周邊有一些路邊停車格，

也可以停在市民大道中林段地下停車場，

開車族也很方便！

鮨老大走的是平價日本料理路線，

除了 握壽司、刺身、生丼、熟丼、串燒....

平日也有提供超值的商業午餐，

六、日午餐時段還打8折咧！

店內燈光明亮，

深遠的吧台布置得好熱鬧，

坐在這兒用餐超有fu！ 

 

 

榻榻米坐墊底下是置物箱！

後面有幾張四人桌椅，

人多的時候也可以坐在最後頭的包廂！

菜單底加，

以台北市區來說，

阿捏的價位超漂亮的啦！ 

吧台上也隨時有一些新菜色！ 

打卡還送小菜捏！ 

星鰻丼～ 

星鰻給得這麼豪邁呀！

三大片捏！ 

微微炙燒再涮上甜甜的醬汁，

細緻滑溜的口感，

滑入嘴裡的是滿嘴的鮮美，

搭配底下的醋飯，

 口口飽嘴又滿足！

鮨握壽司～ 

鮭魚x2+鮪魚x2+旗魚x2

軟綿綿的鮭魚，新鮮甜嫩，還帶著油脂香氣！ 

鮪魚軟中帶Ｑ，可以嚐到鮮美的肉甜味兒！ 

旗魚油脂較少，淡雅的香氣很迷人！ 

味噌湯～ 

燒滾滾的味噌湯，

端出來時還冒著白煙，

裏頭有豆腐、海帶芽、魚肉，

配料很豐富！

蒜片蛤蠣湯～ 

湯頭因為新鮮的蛤蠣而變得鮮美順口，

淡淡的蒜香味兒好加分！ 

綜合炸蝦天婦羅～ 

蝦子給了兩大隻，

沒有厚厚的粉衣來虛張聲勢，

 吃的是滿嘴外酥內彈牙的鮮蝦，

甜滋滋喔！

還有炸香菇、秋葵、茄子....等各式時蔬，

沾點特調的日式和風醬油，

吼～五告齁呷！ 

火烤壽司～

鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝

鮭魚上頭加了美乃滋，

隨著咀嚼和底下的醋飯交融在一塊，

多了甜甜的滑潤感！

鮪魚搭配香蔥好對味兒！

旗魚除了蔥花，

還有黑胡椒的香麻，層次超豐富！

花枝有點嫩Ｑ、又有點咬勁兒，再搭配七味粉，

嘿嘿！我最愛這個！ 

鹽烤馬頭魚～ 

我們在家裡也常吃馬頭魚，

它的肉質香甜柔細，

一點點鹽巴調味更凸顯了它的鮮甜，

不過牠真的是教人又愛又恨的傢伙，

因為....魚刺有點多！XDD 

 

鮨老大....雖然新開幕，

完全是日式料理老大的風範，

新鮮、平價、美味，

而且服務超nice，

好店....我喜歡！

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