三三の三猛海試

烏魚子....這高貴的傢伙，

不但漁獲不容易，製程也是費工耗時，所以售價居高不下是可以理解的！

但是市面品牌眾多，品質也常常良莠不齊，

如果買到貴鬆鬆又不夠優質的烏魚子，真的要捶心肝了！

 

來來來！顛覆烏魚子市場的大賞烏魚子來了！

手上這是野生烏魚子典藏竹禮盒、一口吃烏魚子禮盒、一口吃烏魚子便利包！

100%品質掛保證絕不是嘴巴說說、鍵盤敲敲，

而是直接給消費者15天品嚐體驗，不滿意無條件退款，厲害了吧！

大概、或者、可能、也許、應該、maye是全國僅此一家吧！歡迎模仿！XDD

野生烏魚子典藏禮盒～

典雅的竹製禮盒，送禮自是送出一個頂級質感！

盒蓋上還提供免費專屬刻字，送禮的同時也可以傳達獨一無二的祝福，

畢竟烏魚子一吃就完，禮盒才能永流傳啦！XD

盒蓋內側還刻有大賞logo和商品QR code！

大賞野生烏魚子典藏禮盒系列有很多不同的組合規格可供選擇，

這盒是6兩2入，兩片總重量約450公克！

 

大賞嚴選來自雲林口湖頂級野生烏魚子，

從取卵、去血、鹽漬、脫鹽、整形、重壓、日曬、包裝等八道工序，

全部採用天然傳統手工製作，品質嚴格把關，

並經過SGS檢測合格，不含防腐劑與抗生素，大腸桿菌未檢出！

外型飽滿厚實，色澤均勻又微微透亮，

精準地拿捏鹽的用量、鹽漬的鹹度、日曬風乾的時間和加壓的力道，

成就每一片烏魚子完美極致的口感！

烏魚子若要省著吃，建議最好冷凍保存，保存期限可以延長到一年左右！

食用時完全退冰後擦乾，電鍋裡不用放水，底下鋪一張鋁箔紙，將烏魚子擺在鋁箔紙上面，

蓋上鍋蓋，直接按下開關乾烘它，2分鐘左右，電鍋會自動跳起！

電鍋跳起後，立刻開蓋取出烏魚子，（立刻！立刻！立刻！不要遲疑！）

待一兩分鐘，電鍋稍涼後，烏魚子翻面再烘烤一次就OK！

烏魚子切成薄片，隨興地擺盤，宴客大菜在家也可以輕鬆上桌！

吃烏魚子最常搭配蒜苗，可能近日連續豪大雨，當天的蒜苗品質都不佳，索性直接省略，

但是....真的沒差啦！

因為大賞烏魚子的品質超讚，嘟嘟好的鹹度，完全襯托出鹹鮮香醇好滋味，

外層微酥，裏頭油潤不黏牙，好吃到欲罷不能！

極致的美味和口感，這時如果再搭配蒜苗....真的多餘了！

野生烏魚子一口吃禮盒～

裏頭有5個精緻小禮盒，一盒有3片，總共15入一口吃烏魚子 ！

每片都是獨立包裝，帶著出門，拆開即食，隨時解飢解饞很方便！

包裝袋一絲，完全免沾手，一口一個嘟嘟賀！

通常市面上的一口吃，大多數採用2-3兩的烏魚子製作而成，

大賞一口吃烏魚子堅持採用熟度佳、油脂豐富的4兩野生烏魚子，

厚切長條，再用炭火慢工細烤，

烤出香Ｑ彈牙、甘醇濃郁、口感一級棒的一口吃！

野生烏魚子一口吃經濟包～

一包75g，裏頭10入！

這個切法和剛剛的厚切長條不一樣，這是獨家的厚切方塊！

真的捏！不是阿濟我機車愛比較，

味覺上當然同樣好吃，但是厚切方塊感更顯油潤，感覺更軟一些，好好吃喔！

 

大賞野生烏魚子典藏禮盒，6兩2入，好禮成雙，心意加倍，送禮更加體面有面子！

一口吃....就留給自己吃嚕！

 

野生大賞烏魚子 官網：https://oishii.tw/
烏魚子先生 FB：https://www.facebook.com/oishii.tw/
地址：台北市中山區長春路62號3樓
電話：02-8502-6869

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