三三の三猛海試

♫：阿嬤 妳今嘛底叨位　阮塊叫妳 妳甘有聽到.... 

怎麼這麼好吃蛤？！跟我阿嬤一樣厲害耶！

小時候，最喜歡吃我阿嬤做的菜頭粿，又香又Ｑ，

現在要吃到這麼道地的純米蘿蔔糕，金Ａ很難得！

跟我阿嬤一樣厲害的就是這位有點粿！

有點粿之所以這麼好吃，是因為它精選在來米製作而成，

沒有添加薯粉、太白粉、玉米粉等任何其他加工品的純米蘿蔔糕

原料只有過濾水、白蘿蔔、在來米、鹽巴....然後....沒了！

最天然的食材、最純正的美味，吃了當然最安心！

所以一次給它吃足四種口味的有點粿～菜頭粿、紅藜菜頭粿、芋頭粿、南瓜粿！

菜頭粿(全素)～

蘿蔔糕煎、煮、炒、炸都OK，

我最愛的還是把表面煎得金黃香噴噴，多了一些焦脆口感！

尼侃侃！純在來米研磨製作就是不一樣，每一塊都有稜有角超完整！

以前也吃過加了粉料製作的菜頭粿，Ｑ度差很多，一不小心就會弄破！

都還沒吃咧！有點粿光從手感就已經讓人相當期待！

嚴選當季現採蘿蔔，新鮮甜滋滋，

也會依季節時令挑選不一樣品種的蘿蔔，以保持最優秀的好品質！

吼！讚讚讚！

除了Ｑ，還帶著一點點純米自然的黏度，

入口有點綿、又有點彈牙，如假包換的純米菜逃貴啦！

這可是純米研磨苦蒸5小時以上才能造就的絕佳口感，

微鹹的調味，完美地襯托出新鮮蘿蔔的香甜，五告齁呷啦！

紅藜菜頭粿(全素)～

哇塞！紅藜耶！料理界紅寶石喔！

傳統家鄉味兒也可以吃得這麼精品時尚，太奢華了！

別再說菜頭粿是小吃了！現在躍升為大菜了啦！

還是以白蘿蔔和在來米為基底，

一入口，依舊是滿嘴的白蘿蔔香甜！

隨著咀嚼，紅藜的特殊香氣就緩緩釋出，淡淡的、卻很鮮明，

不會壓過白蘿蔔的甜，但是那個專屬的紅藜香氣讓人無法忽視，

不時還會咬到喀滋喀滋的口感，金乓，還多了一些趣味！

芋頭粿(全素)～

芋頭用料一點也不手軟，

橫著瞧、豎著看，滿滿的芋頭簽！

芋頭均勻打入在來米漿裡，粿的本身就已經被芋頭香氣攻佔，

隨著Ｑ彈的口感，更可以嚐到芋頭簽的鬆綿，

滿嘴盡是濃郁的芋頭香氣，好吃到完全停不下來！

南瓜粿(全素)～

南瓜粿很少見耶！我自己大概是第二次吃到！

嘖嘖嘖！

知道它是南瓜粿，絕不是因為看到它黃澄澄的色澤，

閉著眼睛，你也絕不會搞錯好嗎？！

這南瓜....也太南瓜了吧！

這是加入帶皮南瓜製作而成，把整顆南瓜的全營養，通通給它吃進來！

ＱＱ的在來米粿融入南瓜誘人的香甜，

哎唷喂呀....就跟我現在的笑容一樣甜啦！五告齁呷！

 

依循古法、純在來米研磨製作，

加入白蘿蔔、紅藜、芋頭粿、南瓜等天然食材，吃出最原始的健康滋味兒！

有點粿....讓咱們找回記憶中老家的味道！

有點粿：https://www.facebook.com/TEL0905111179/